黑椒汁豬扒

用料  

黑椒汁豬扒的做法  

1. 把豬肉切片後用配料醃製5個小時，把鍋燒熱，放多一點油，放入鍋裏煎。

2. 煎至兩面金黃，再放小火慢煎10分鐘。

3. 煎至熟透即可

4. 鍋裏熱油後，放進黑椒汁，加一點點水，煮成汁。

5. 小火把汁煮成糊狀，大火會燒焦的。

6. 淋上煎好的牛扒，香味濃郁。用生菜包着吃更美味。

7. 配上紅酒🍷更加美味可口了。