用料
| 去頭鮮蝦 | 只 |
| 秋葵 | |
| 小筍 | |
| 豆腐皮 | |
| 牛腸 | 熟 |
| 牛肚 | |
| 鵪鶉蛋 | |
| 土豆片 | |
| 雞胗 | 生 |
| 毛肚 |
缽缽雞（不串版）未完的做法
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缽缽雞（不串版）未完
菜譜
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