用料
| 涼粉 | 500g |
| 黃瓜 | 半根 |
| 醬油 | 若干勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
涼粉兒的做法
先做涼粉，粉和水比例一比六，調好之後煮開，邊煮邊攪動。放在冰箱裏三個小時左右定型。
![涼粉兒的做法步驟圖，涼粉兒怎麼做好吃 第2張]( "涼粉兒的做法步驟圖，涼粉兒怎麼做好吃 第2張")
刮成絲，放入調料，葱蒜，黃瓜絲。可以放點藤椒油。
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涼粉兒
菜譜
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