椰王煉奶西米露
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用料
西米一包 | 克 |
煉乳3/1瓶 | 克 |
椰王一個 | |
冰糖一塊 | |
椰王煉奶西米露的做法
煮好的西米過冷水,更彈牙。
煮水時把椰王放入充分煮出味道。
水沸騰5分鐘後放入西米邊煮邊攪拌。
在過7分鐘放入冰糖,融化後加入煉奶。
沒有煉奶也可不加,淡淡椰味也很香。
濃濃的奶香味,放凍更好吃。
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