一把大棗一斤蜂蜜養胃

胃作為人體重要的消化器官，非常容易得病。胃病在人羣中發病率高達 80%，並且正在以每年 17.43% 的速度增長。近年來胃病的發病趨勢日益呈現年輕化，中老年患者的發病率也逐年增加。

用料  

一把大棗一斤蜂蜜養胃的做法  

1. 炒棗泡水治胃病
   
   
   
   材料：大棗、蜂蜜。
   
   
   
   做法：將大棗洗乾淨放炒鍋裏炒至外皮微黑，以不焦糊為準，一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開，放進杯子裏用開水沖泡，一次放三至四個即可，可適量加蜜，待水的顏色變黃後服用。

2. 蜂蜜治療胃炎、胃潰瘍
   
   
   
   材料：500克蜂蜜、125-150克花生油。
   
   
   
   做法：最先將500克蜂蜜倒入碗中，用鍋將125-150克花生油燒開，温度不易過高，以泡消散為止，然後將油倒進盛有蜂蜜的碗中，飯前20-30分鐘服用一匙，早晚各服用一次。病重者可添加一次。此方對胃炎和胃潰瘍、十二指腸潰瘍都有效。

3. 胃病”少吃三種水果
   
   
   
   獼猴桃通便但“燒心”
   
   
   
   獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為“水果之王”，但是獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。
   
   
   
   另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀，天氣寒冷時症狀還會加重。胃病（脾胃陽虛）患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
   
   
   
   
   
   
   
   鮮棗好吃但棗皮扎胃
   
   
   
   鮮棗有天然“維生素丸”之稱，鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。
   
   
   
   這是因為大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
   
   
   
   山楂開胃易致結石
   
   
   
   很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。但是脾胃不好的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。
   
   
   
   因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。