肥腸炒豆芽

用料  

肥腸炒豆芽的做法  

1. 食材準備好

2. 油鍋燒熱點放花椒粉，葱，姜，蒜鮮辣椒條，蒜苗段，放熟肥腸炒幾下推到一邊，喜歡吃辣點的油燒熱放一把幹辣椒更香，有小孩就不放了

3. 把豆芽放到一邊反炒幾下放

4. 在豆芽上噴點醋噴香在和肥腸反均勻

5. 放洋葱

6. 料粉幾樣，要是有滷肉湯，就不應放這些料粉，放上一勺滷肉湯代油更香

7. 鹽

8. 醬油，生抽，在噴點醋

9. 反炒均勻出鍋

10. 裝盤香香的一盤炒肥腸豆芽就做好了。