圖片沒有截全,以後繼續截。
用料
雞胸肉 | |
鹽,黑胡椒 | |
麪粉/生粉 | |
帕瑪森芝士粉 | |
洋葱 | |
蒜瓣 | |
奶油 | |
帕瑪森芝士粉 |
雞胸肉 不怕膩就來的做法
雞胸肉雙面撒鹽、黑胡椒
備麪粉➕帕瑪森芝士粉,雞胸肉雙面粘上(麪粉➕帕瑪森芝士粉)下鍋煎。
雙面煎焦黃了上鍋,不需要全熟。同一個鍋(不用洗,所以火候要控制好),下洋葱,炒熟,下蒜瓣。
下雞湯。燒開。
下奶油,稍微有點煮開,就下一步。
帕瑪森芝士粉,記得要好好攪拌了。
然後放雞胸肉,一起煮,蓋鍋蓋。
判斷煮熟了,嚐嚐鹹淡,必要時加鹽加帕瑪森芝士粉。
然後就可以開吃了。
喜歡奶油味的記得試一下。
我家娃爸很喜歡。
因為有蒜的緣故,其實也沒有太膩。