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新手也會做的雪花酥

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新手也會做的雪花酥的做法步驟圖

用料  

棉花 150克
餅乾 100克
無鹽黃油 40克
堅果 100克
奶粉 70克
草莓幹 20個

新手也會做的雪花酥的做法  

  1. 開最小火放入40克黃油融化,放入150克棉花糖,我這鍋比較小,棉花糖慢慢放完

    新手也會做的雪花酥的做法步驟圖 第2張
  2. 棉花糖一定要翻拌擠壓,不能放着讓他自己融化,要不然會變得焦黃色的。這個狀態加入70克奶粉攪拌融化

    新手也會做的雪花酥的做法步驟圖 第3張
  3. 關火放入蔓越莓堅果草莓幹餅乾,翻拌,一定要讓每個果乾都有黏在棉花糖裏,由於我一個人做,所以就沒有拍視頻了。直接發成品

  4. 從鍋裏翻出來,整形,整成這樣的形狀,兩面撒上奶粉,放涼,

    新手也會做的雪花酥的做法步驟圖 第4張
  5. 涼後我用菜刀切的,切成這樣一塊小塊的。味道很不錯👍

    新手也會做的雪花酥的做法步驟圖 第5張
  6. 特地買了一個自封袋還有糖果袋來裝。可以吃一段時間咯。

    新手也會做的雪花酥的做法步驟圖 第6張