💥湯鮮味美‼️山藥紅棗雞腿湯

用料  

💥湯鮮味美‼️山藥紅棗雞腿湯的做法  

1. 準備好食材

2. 雞腿冷水放入鍋中

3. 大火燒開，去除浮沫

4. 撈出放入水中

5. 控水備用

6. 山藥去皮洗淨放入冷水中

7. 鍋中放油，油温燒製6成熱放入葱姜煸香

8. 放入雞腿翻炒

9. 加入料酒去腥增香

10. 加入清水沒過雞腿

11. 水開後轉入高壓鍋鍾

12. 壓10分鐘

13. 高壓鍋沒有壓力後打開鍋蓋，將雞腿和湯倒入砂鍋中

14. 加入山藥

15. 加入幾片紅蘿蔔和紅棗

16. 加入鹽

17. 加入胡椒粉

18. 蓋蓋燉制山藥軟綿

19. 開蓋放入枸杞

20. 撒上葱花

21. 盛出趁熱喝

22. 湯鮮肉美，山藥軟糯，美容養顏更養胃

小貼士

山藥去皮後放入有白醋的冷水中浸泡避免變黑