六六月子裏的冬瓜茶

冬瓜利尿消腫
紅糖、桂圓活血化瘀
生薑温脾胃、修復創傷

很多人都説冬瓜茶性寒，月子裏不能吃。但是為什麼冬瓜湯就能喝呢？所以我不信呀~加了桂圓、生薑總不寒了吧~這是我自己月子會吃的，怕寒的產婦們還是不要喝了吧~

用料  

六六月子裏的冬瓜茶的做法  

1. 冬瓜洗淨、切小塊。冬瓜皮和瓤留着別扔！全是營養呀~
   生薑切絲備用。

2. 紅糖倒入處理好的冬瓜塊裏拌勻，靜置30分鐘使冬瓜自然出水，水不要倒！

3. 在靜置好的冬瓜里加入薑絲和桂圓乾大火煮開（不用加水），然後轉小火熬製2~3小時。煮到冬瓜顯咖色透明狀。
   （如果你很懶，那麼就丟電飯煲吧~煮粥模式2小時）

4. 煮好的冬瓜放涼、過濾（榨乾！榨乾！榨乾！）、裝瓶，放入冰箱冷藏。

小貼士

做出來的冬瓜茶是濃縮版的，每次喝的時候記得舀幾勺出來加白開水稀釋。
不是產婦的話，可以在冬瓜茶里加冰塊、檸檬片、花茶、牛奶、涼粉等…按照個人喜好來做杯屬於自己的冬瓜茶吧！