冬日暖陽-紅糖丸子

每個人心中都有一個疼她的人

用料  

冬日暖陽-紅糖丸子的做法  

1. 若干丸子加入煮沸的水中，煮成半熟半生，這時候用冷水沖洗撈出備用。

2. 準備好材料（紅糖，冰糖，枸杞，桂圓肉，紅棗）

3. 將紅糖冰糖（可以全部用紅糖）放入沸水裏面煮，這時候把桂圓肉下下去，家裏有西洋參的可以加點補氣

4. 煮大概十分鐘後加入之前準備的小丸子下進去

5. 放入紅棗進去熬煮，不斷攪動，煮到水少粘稠時加入枸杞

6. 加入料後再煮3分鐘出鍋裝盤，出鍋時可以加點芝麻或玫瑰花瓣點綴

7. 出鍋

小貼士

開始煮丸子不要一次性煮熟，煮完後要過冷水。