CHILLED HIBISCUS TEA
from Jamie's 30 minute meals
僅記錄飲品。 (侵刪)
用料
芙蓉、薄荷或茉莉茶包 | 2~3個 |
克萊門氏小柑橘 | 1個 |
青檸 | 1個 |
白砂糖 | 1滿甜點匙 |
冰塊 | 適量 |
薄荷 | 適量 |
芙蓉茶的做法
把茶包放入一個大玻璃壺,然後用削皮刀把小柑橘和青檸的皮削成長條,與白砂糖一起放入湖中。玻璃壺中倒入一半的熱水,然後放置一會。
(約8~10分鐘後)把茶包從玻璃壺中拿出來,放入一些冰塊,然後把小柑橘和青檸切半,擠入所有的汁。兩瓣青檸擠完汁後,跟薄荷一起放入壺中。
小貼士
茶包放置的時間沒有明確説明,需要摸索