油柑茶
用料
油柑果肉 | 100克 |
純淨水 | 60ml |
白砂糖或代糖 | 50克 |
茉莉花茶/綠茶 | 130ml |
冰塊 | 見最尾説明 |
需要破壁機或者料理機榨汁果汁功能 | 1 |
油柑茶的做法
油柑已經去籽
100g果肉加入60ml水20克糖,榨汁,細紗布濾汁,得到約摸180g油柑原汁。
茶葉泡一分鐘左右夠了。加的多所以不能太久
再次加入130ml茶水和剩下30克糖完成。如果加冰塊就減少茶水量此步驟茶水添加等説明往下看
😃一時起興做家裏沒有冰塊,於是減少了綠茶沖泡時間增加水量。附上是百度的綠妍茶的泡法。原方油柑原汁(步驟2)綠妍茶水冰塊比例11:2:6。