用料
蝶豆花(幹) | 10朵左右 |
百香果 | 1個 |
桔子 | 4-5個(喜歡酸的可以放多) |
糖 | 2湯匙(甜度自己可以調配) |
冰塊 | 適量 |
蝶豆花桔子百香果冰沙🍹清涼一下🍹酸酸甜甜的~的做法
蝶豆花用少許熱水泡出顏色(我直接開火煮2分鐘再燜一會,顏色更突出)
桔子擠出汁備用,百香果取果肉備用~
半杯冰塊加蝶豆花水攪冰,然後倒入杯
桔子汁加糖加半杯冰塊攪,再倒入杯,此刻你會看到蝶豆花冰沙遇到酸的桔子汁會慢慢變紫色~(攪桔子冰沙時候,可以加少許的百香果汁進去,味道會比較突出)
之後再把百香果放在上面~再加蝶豆花做為裝飾~一杯漂亮的果汁🍹就完成了~