夏日必備飲料

第一次做這種飲料，簡直跟發現了新大陸一下。覺得夏日必備，比買的飲料好喝太多了。

用料  

夏日必備飲料的做法  

1. 提前一天準備好青梅，用鹽揉搓～搓的發亮，大概十幾分鍾吧(最好戴手套，不然手疼)，拿刀一顆一顆把青梅拍裂，拍一下就可以了，為了方便它裏面苦澀的汁水出來，然後加水泡一晚上。同時把500克糖加1500克水煮開，徹底放涼。

2. 第二天把青梅沖洗三次，再泡半個小時，把鹽水沖洗乾淨。然後把瀝乾水的青梅跟糖水一起裝進盒子裏密封起來放入冰箱。

3. 第2天再煮一次糖水(500克糖加1500克水)，徹底放涼，然後把冰箱裏的青梅取出換水。泡青梅的水就可以裝起來喝了，酸酸甜甜的青梅味，特別好喝～第二次糖水還是跟青梅一起放進冰箱冷藏，這次冷藏3天。

4. 3天過後，再煮一次糖水(500克糖加1500克水)，糖水放涼再給冰箱裏的青梅換水，泡青梅的糖水又可以喝了。我都是用瓶子把泡青梅的糖水裝起來放冰箱裏，想喝的時候加冰塊跟加點水，特別好喝，還可以加冷翠的綠茶。

5. 第三次泡青梅泡5天就可以了，把青梅的糖水全部倒出來。青梅就成了脆梅，特別好吃😋。這個夏日我弄了好幾次這個糖水泡青梅，特別棒，簡直是夏日必備。比買的飲料好喝太多了。