近幾年牛油果這麼火，小編手把手讓大家知道正確的打開方式
用料
| 牛油果 | 1個 |
| 酸奶 | 250ml |
| 青檸檬 | 1個 |
| 蜜糖 | 半茶匙 |
| 薄荷葉 | 2片 |
| 冰塊 | 適量 |
夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法
確定製作能用上的配料
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第2張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第2張")
用水果刀把牛油果切開，一分為二
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第3張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第3張")
用量杯盛250ml酸奶
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第4張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第4張")
用茶匙把牛油果的果肉挖出來，並挖空表皮內的果肉，不浪費；果核挖出來後扔掉
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第5張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第5張")
把果肉放置到料理機破壁容器中
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第6張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第6張")
擠3-6滴青檸汁調味，同時放半茶匙蜜糖增加甜味口感
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第7張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第7張")
倒入酸奶
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第8張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第8張")
所有材料放進破壁容器後，放置3分鐘，讓牛油果吸收酸奶的活性發酵菌。啟動料機攪拌均勻即可吃用
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第9張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第9張")
倒出奶昔後在杯子上放置薄荷葉作為點綴，發個朋友圈炫耀一下
![夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第10張]( "夏日必備特飲，牛油果奶昔的做法步驟圖 第10張")
小貼士
如果覺得口感單調可以放適量的冰塊在料理機營造冰沙效果
蜜糖不適宜放置太多，否則會覆蓋酸奶的味道
青檸汁能做清新的調味作用，不宜放多，否則會搶味
