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香蕉拿鐵冰沙-夏日沙冰

飲品 閲讀(2.04W)
香蕉拿鐵冰沙-夏日沙冰的做法步驟圖

摘自書籍《尚特飲》

用料  

牛奶 100 ml
冰塊 200 g
益生糖 20 ml
巧克力酷脆 5 g
蜜蒂爾香蕉拿鐵冰沙粉 40 g
裝飾
鮮奶 100 ml
巧克力酷脆 2 g

香蕉拿鐵冰沙-夏日沙冰的做法  

  1. 裝飾奶油做法:將冰過的100毫升鮮奶油加到雪克壺中,搖至粘稠狀即可。

    香蕉拿鐵冰沙-夏日沙冰的做法步驟圖 第2張
  2. 材料除巧克力酷脆外,全部加入攪拌機裏,攪打成冰沙,然後加入5克巧克力酷脆攪打兩秒,保持顆粒狀以增加口感

  3. 裝備加入裝飾奶油,放上2克巧克力酷脆裝飾即可。