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萌萌的盆栽咖啡奶茶製作方法,一秒鐘擁有品質生活

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萌萌的盆栽咖啡奶茶製作方法,一秒鐘擁有品質生活的做法步驟圖

不知道大家有沒有喝過盆栽式的熱飲呢? 帝一汴京茶寮第一次見到這種萌物是在國內的一家咖啡廳裏,可愛的讓人都不忍心下口。據説這是來自台灣的創意,在熱乎的茶或咖啡上鋪一層厚厚的奶油,灑上磨好的奧利奧碎片,最後輕輕放上一片薄荷葉子,看起來就和小盆景沒什麼兩樣。開動的時候先用小勺子舀着奧利奧和奶油吃掉,再喝熱飲,陪着小餅乾別有一番滋味。國內一般也要20多元一小杯,喝的不是咖啡是創意。英國這邊基本上沒有賣的,不過大家可以自己動手,材料很好找又便宜,步驟也很簡單。今天帝一汴京茶寮就來教大家制作萌萌噠盆栽熱飲。

用料  

奧利奧 五六塊
薄荷葉子 三四片
茶包 1包
淡奶油 150ml
可封的透明塑料袋 1個

萌萌的盆栽咖啡奶茶製作方法,一秒鐘擁有品質生活的做法  

  1. 首先把奧利奧的夾心用小刀剃掉,留一點白沒關係不會很明顯的。削好的奧利奧裝塑封袋然後用擀麪杖或者手碾碎(這種粗活讓男盆友來就好啦,沒有男盆友的……當我沒説)。我是先用的擀麪杖,然後用勺子的凸面壓的。

    萌萌的盆栽咖啡奶茶製作方法,一秒鐘擁有品質生活的做法步驟圖 第2張
  2. 下面就是調製奶油,大概150毫升的奶油,中速打發一分鐘即可。奶油一定要打到有很多泡沫才行哦。

    萌萌的盆栽咖啡奶茶製作方法,一秒鐘擁有品質生活的做法步驟圖 第3張
  3. 接下來,就是一口氣把奶油倒進盛有熱奶茶的杯子裏,要提前給奶油和奧利奧留2/5左右的空間。

    萌萌的盆栽咖啡奶茶製作方法,一秒鐘擁有品質生活的做法步驟圖 第4張
  4. 如果奶油打的很好,奧利奧便會很乖的待在表面上,奧利奧只要用勺子撒勻在上面即可,這裏其實奧利奧碎片就像是土的樣子啦。

    萌萌的盆栽咖啡奶茶製作方法,一秒鐘擁有品質生活的做法步驟圖 第5張
  5. 最後加上薄荷葉子點綴,配着聖誕小薑餅一起吃就大功告成啦。其實我要説薄荷葉的點綴絕對是亮點,要不然就沒有盆栽範兒啦,你也可以試着在上面加上櫻桃,這樣就更有美感。

    萌萌的盆栽咖啡奶茶製作方法,一秒鐘擁有品質生活的做法步驟圖 第6張

小貼士

最後再提醒一句,奶油是一定要打出豐富泡沫滴,奧利奧是一定要碎的任性滴。不然就會成下圖這樣。哈哈不怕不怕,快邀請小夥伴們嚐嚐你的手藝吧,讓異國朋友們看看,天朝人的下午茶也可以這麼任性!