對於奶茶的喜愛,每個人的程度不同。
就如同某些同學對於咖啡的痴迷,對我來説,奶茶具有魔力,可以治癒
用料
紅茶 | 3勺(根據個人喜好添加即可) |
牛奶 | 適量 |
細砂糖或蜂蜜 | 適量 |
奶茶--治癒系飲品的做法
將奶鍋中加入紅茶,倒入熱水,小火煮3分鐘,慢慢將茶葉中的香味煮出
為了更濃的茶香,我用木棍(擀麪杖)得一頭,碾壓茶葉
加入牛奶小火煮一到兩分鐘,讓兩者味道融合。
喝慣無糖或者半糖的我,加入了少量的砂糖。
小貼士
如果夏天喜歡喝冰鎮口感的,可以冷凍少量冰塊,加入到奶茶中搖晃幾下,除去冰塊,口感更贊!