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一口一個的蔓越莓瑪德琳

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一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖

用料  

低筋麪粉 80克
黃油 80克
雞蛋 2個
砂糖 65克
1克
牛奶(水) 20克
泡打粉 3克
蔓越莓 適量

一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法  

  1. 所有材料提前稱重準備好

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油隔水融化

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第3張
  3. 大盆中加入雞蛋,白糖攪拌,再加入牛奶(水)繼續攪拌

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋麪粉,鹽,泡打粉繼續攪拌細膩均勻無顆粒

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第5張
  5. 加入黃油繼續攪拌

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第6張
  6. 最後加入蔓越莓(蔓越莓用刀切碎)

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第7張
  7. (模具刷油)烤箱提前180℃預熱,麪糊裝入裱花袋,剪小口擠入模具中

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第8張
  8. 放入烤箱,180℃烤12分鐘(烤盤大小不一樣,我家用的是小模具,所以十分鐘左右就可以,另外烤箱温度自己適當調節)

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第9張
  9. 新鮮出爐的小蛋糕來咯

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第10張
  10. 一口一個,味道好極了😍😍

    一口一個的蔓越莓瑪德琳的做法步驟圖 第11張