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水果奶凍(超級簡單上手包教包會)

甜品 閲讀(2.94W)
水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖

夏日炎炎
愛吃水果又愛喝牛奶的你(沒錯就是我)
一定很想嘗試這道
冰冰涼涼Q彈無比的水果奶凍

這次我一共做了三種水果的奶凍
芒果奶凍,水蜜桃奶凍,櫻桃奶凍
口感都十分不錯
清香的奶凍夾雜着甜蜜蜜的水果
脣齒留香,讓您這個夏日精神煥發

用料  

牛奶 400克(兩盒)
適量
吉利丁片 4片
水果(芒果,水蜜桃,櫻桃) 切塊適量

水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法  

  1. 準備好兩盒牛奶倒入碗中

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入適量白糖(我加了四勺,不會覺得很甜)

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入鍋中加熱至沸騰,立馬轉小火

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入四片吉利丁片,攪拌均勻

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第5張
  5. 將牛奶過篩到碗中

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第6張
  6. 把浮沫撇掉

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第7張
  7. 切好的水果鋪滿墊了保鮮膜的盒子(墊保鮮膜好脱模)水果最好是比較軟的(像櫻桃最後切出來不好看,芒果水蜜桃最後切開都很好看)

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第8張
  8. 將牛奶倒入盒子

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第9張
  9. 放入冰箱等待至凝固(大概一小時)

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第10張
  10. 櫻桃肉切太大了不太好切

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第11張
  11. 這是芒果和水蜜桃的,切出來方方正正

    水果奶凍(超級簡單上手包教包會)的做法步驟圖 第12張

小貼士

最好把水果肉切小塊點