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杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢】

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杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢

用料  

8-10顆
純淨水 400克
冰糖 適量(嘗着放)
吉利丁片 1片

杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢】的做法  

  1. 準備好原料,吃掉之前拍個照

    杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢 第2張
  2. 杏洗淨,對半切開,杏核扔掉(也可以留着玩兒)

    杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢 第3張
  3. 加冰糖,加沒過杏的水,小火煮一會,20分鐘左右

    杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢 第4張
  4. 杏肉濾掉不要(軟綿綿的,我嫌醜)

    嘗一嘗吧,酸就接着加冰糖。

    杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢 第5張
  5. 吉利丁片用冷水泡兩分鐘,加到煮好的杏汁裏,攪拌至冷卻。

  6. 倒進模具裏,沒模具就倒玻璃杯裏

    杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢 第6張
  7. 冷藏幾小時,脱模!

    杏子果凍【小朋友怎麼可以沒有零食呢 第7張

小貼士

脱模的話,把模具放在温水裏,稍微出水了倒扣就好了。