家裏有好幾個熟透的芒果還有一罐西米需要消耗,就試試看,真的好吃到熱淚盈眶
⚠️加料可以隨心變化,放點柚子就是楊枝甘露啦
用料
白砂糖 | 三勺 |
牛奶 | 半碗 |
芒果 | 1只 |
小圓子和大西米 | 適量 |
好吃到流淚🉐️芒果髒髒茶的做法
大西米,小圓子都煮好沖涼水放一邊。
小丸子裏撒白砂糖拌勻。
西米、圓子煮法竅門見小貼士🚩依次疊加:
1⃣️小丸子,最重先放
2⃣️芒果牛奶糊,我一起打碎了,不用很碎可以吃到果肉
3⃣️西米
4⃣️椰奶做法:一勺椰漿,半碗牛奶混合,這個可以根據個人口味,建議椰漿少點,調出椰子味就可以了,太多了會齁(這裏可以只撒一丟丟糖,因為小丸子的甜和芒果本身的我覺得夠了)。偷懶用椰樹椰汁就行完工。不拍照的話,四樣東西往下扔就好,沒什麼順序,反正最終都要攪勻的哈哈哈哈。
🔥想拍頭圖或者樂樂茶那種感覺,就用筷子插幾下就好啦~
加點柚子就是楊枝甘露,美味到六親不認~
小貼士
🚩小圓子要q彈不糊,開水後倒圓子,水開後幾秒就加冷水,千萬不要一直開着,圓子會膨大就不好吃了。再開一次就關火撈出,衝冷水
🚩西米,很多人都説難煮,西米不是靠煮,而是悶,大西米我煮了三次,煮開就關火然後放那就行,等温了再煮開。