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超快下午茶甜點4寸小千層

甜品 閲讀(2.25W)
超快下午茶甜點4寸小千層的做法步驟圖

以最快的速度,做最棒的美食

用料  

一個雞蛋
13克白砂糖
40克普通麪粉
100克牛奶
玉米油20克
奶油適量
水果適量

超快下午茶甜點4寸小千層的做法  

  1. 一個雞蛋加13克白砂糖打散,加40克麪粉攪拌均勻(這一步很重要,必須先加麪粉後加牛奶)一點一點把100克牛奶加進去攪拌均勻,加玉米油攪拌均勻,這樣做出來的麪漿幾乎沒有疙瘩,但是還要過濾一遍

  2. 用4寸小不沾鍋煎蛋皮,每煎一張要洗一下鍋,這樣鍋冷卻的快些,擦乾淨再煎另一張

  3. 最後一層隔一層的加上你喜歡的水果

小貼士

這是一個小四寸千層蛋糕的量,大概能煎7到8張皮子,一個人的下午茶夠啦