沒有故事也沒有事故,就是答應了要做就必須做到~easy
用料
棉花糖 | 100克 |
花生 | 200克 |
奶粉 | 120克 |
黃油 | 30克 |
鹽 | 2克 |
是牛軋糖呀的做法
1、先處理花生米,買的紅殼花生米,生的。
01-講花生米用鍋炒熟,加入橄欖油~低火哦,在快熟的時候加一點鹽
02-將花生米的外殼全部剝掉,我花了1個多小時~想哭,完事兒以後放入粉裝袋敲碎2 黃油加鹽倒入鍋中小火軟化
3倒入棉花糖,翻炒融化加入奶粉攪拌均勻
4倒入磨具整形,哈哈哈我的磨具就是買烤箱自帶的烤盤,買的傳説中很好用的磨具等待了10天還沒發貨~就直接擼起袖子幹了,一定要壓平!!
5 大概等30分鐘就可以根據自己買的包裝大小來切牛軋糖了
6,包裝完事兒
小貼士
注,所有食材都需要看自己的偏愛還有口感,我這個一般甜但是不膩,因為花生米我弄的比較熟,放的多就很香,奶粉用的德運奶粉,棉花糖是正常棉花糖並不是無糖棉花糖~ 一定要加鹽……哈哈哈哈哈再一次説手機沒內存,就剩這些圖了,下次補上~