這是我第一次做抹茶毛巾卷!沒想會這麼好吃!
真的是簡單又好吃呀~只要攪一攪,抹一抹就能做啦~
用料
雞蛋液 | 90克 |
細砂糖 | 15克 |
牛奶 | 140克 |
低筋麪粉 | 50克 |
抹茶 | 4克 |
玉米油 | 10克 |
淡奶油 | 150克 |
細砂糖(淡奶油用) | 10克 |
免烤箱❗️巨簡單❗️抹茶毛巾卷❗️的做法
1⃣️碗中加入雞蛋,細砂糖攪拌均勻,加入牛奶,攪拌均勻,篩入低粉,抹茶粉攪拌均勻。
2⃣️過篩2遍,平底鍋小火煎皮,淡奶油加糖打發,抹茶皮平鋪開,抹上奶油。
3⃣️左右兩邊往裏折,捲起來,放入冰箱冷藏1小時,吃的時候撒上抹茶粉,搞定!
✅真的好吃又簡單!