用料
| 油 | 平常 |
| 皮蛋 | 2個 |
| 黑木耳 | 10個 |
| 香菇 | 6個 |
| 臘肉 | 50g |
| 鹽 | 1勺 |
| 味精 | 半小勺 |
| 料酒 | 一兩 |
| 醬油 | 10g |
| 大蒜 | 一坨 |
| 生薑 | 5g |
| 幹辣椒 | 20g |
| 糖 | 1勺 |
| 大葱 | 2根 |
開胃點心的做法
先將臘肉乾辣椒大蒜（儘量切碎切小）切好
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將香菇，黑木耳泡入開水中（好入味）
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然後將大葱切碎
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然後將泡在開水中的香菇和黑木耳洗淨
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切小
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然後混合鍋中翻炒
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隨後放入鹽，醬油，糖等
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撥開兩個皮蛋放入碗中
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然後將已炒好的配料倒入皮蛋碗中，完成
![開胃點心的做法步驟圖，開胃點心怎麼做好吃 第10張]( "開胃點心的做法步驟圖，開胃點心怎麼做好吃 第10張")
開胃點心
甜品
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