越喝越美麗的銀耳雪梨糖水

秋幹氣燥，喝點雲耳雪梨糖水去去火，雲耳膠原蛋白比較多，經常喝的話皮膚會更緊繃，不鬆弛。自己燉的糖水用料考究，想要美，勤動手哦，雪梨是寒性水果，建議用來煮糖水，煮過就不一樣呢。

用料  

越喝越美麗的銀耳雪梨糖水的做法  

1. 準備好所有的材料，百合蓮子加水100ml泡發一個小時

2. 銀耳放入400ml冷水泡發，泡發一個小時左右

3. 冰糖雪梨用鹽搓洗乾淨，去皮，果皮也留着備用，把雪梨切開去芯切小塊。

4. 洗淨泡發好的雲耳，雲耳大概泡發有兩三倍大，泡發率看你的銀耳品種決定的

5. 把銀耳底部的蒂去掉，把銀耳撕開，你喜歡切小也行，我不管哦，切到手不要怪我哈

6. 把紅棗枸杞用水洗淨，洗淨泡發好的蓮子百合，把所有的材料放進電燉鍋，加入1000ml水，開大火燉煮3個小時左右，我的電燉鍋是1L容量的，放了水進去剛剛滿。

7. 關火，加入20g冰糖，過兩三分鐘等冰糖融了就可以喝了，白天喝不完的話，放涼裝保鮮盒放冰箱可以留着晚上喝

小貼士

1.這個菜譜的分量是大概三個人左右的分量，你們人多的話，根據比例去調吧
2.為了節省時間，銀耳、蓮子、百合一定要提前泡發哈，最少提前一個小時
3.雪梨最好用冰糖雪梨，我試過用其他的品種，煲出來的糖水口感差很多，不信你們自己去是哈，雪梨果皮不要丟掉，放進去一起煮，糖水會更濃稠
4.我放水不多，畢竟鍋比較小嘛，而我又喜歡材料多一點的，你們喜歡稀一點的話可以多放一半的水，水放多了，糖就自己多加點哦，我不喜歡吃太甜的，有甜味就行了，所以放糖的話你們按照自己的口味來
5.糖煮好了再放，一開始別放多了，不夠再慢慢加嘛，一下子放多了，太甜了怎麼辦啊，再加上衝淡就不好喝了，切記哈
6.雲耳不要放過夜喝哈，看着能喝多少就煮多少，別浪費，不要眼大肚子小