夏天,絕不能少了它
用料
夏枯草 | 15根 |
白涼粉粉 | 13克 |
水 | 320克 |
紅糖水/煉奶/蜂蜜 | 適量 |
清熱解毒 | 夏枯草涼粉的做法
夏枯草加入320g的水,煮出味
過篩,保持水的用量是320g
準備18g白涼粉粉
在過篩好的夏枯草涼茶中,取出38g的水和白涼粉混合攪拌均勻。涼粉涼茶漿完成
剩餘的282g將茶水倒入鍋中開火煮開,隨後倒入拌好的涼粉涼茶漿,邊倒邊攪拌。
煮開後,盛出,放涼凝固後,就可以開吃了
淋上自己喜歡的煉奶/蜂蜜/紅糖水。開吃,夏天的精品呀
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