橘子罐頭～解救即將壞掉的橘子星人

用料  

橘子罐頭～解救即將壞掉的橘子星人的做法  

1. 橘子剝開，儘量去橘子絡。橘子絡也有營養，我去除的不是很乾淨。

2. 準備好冰糖。

3. 取乾淨無油鍋，倒入剛好能沒過橘子的水量，倒入冰糖。把冰糖熬化。

4. 倒入橘子，調大火燒開後，轉小火6.7分鐘即可。

5. 取乾淨（無水無油）的罐頭瓶。

6. 趁熱裝入，放涼後入冰箱冷藏。

小貼士

水量不用太多，剛剛好沒過橘子即可。