用料
紅棗 | 7-8顆 |
桂圓肉 | 10克 |
牛奶 | 適量 |
雪燕 | 三顆 |
冰糖 | 40克 |
水 | 適量 |
紅棗桂圓燉雪燕的做法
前一天晚上泡好雪燕,需要需要泡發12小時以上(這是泡之後的,泡之前忘了拍照)
準備好一鍋水,水開之前把紅棗桂圓放進去
水開後放入冰糖,等冰糖完全融化後放入泡好的雪燕
大概煮十分鐘左右可以放入適量的牛奶(不喜歡的可以不放),牛奶煮開後馬上關火(牛奶煮久了容易起起影響口感)
可以開動啦
小貼士
1.雪燕需要泡十二小時以前
2.牛奶不可以煮太久,水開就必須關火
3.一個人吃兩顆雪燕就好了(三顆有點多了
)