香甜Q滑的芒果奶凍

吃貨應該都不會拒絕吧，快手又美味，還可以加自己喜歡的其他水果，貌似做成一個水果拼盤也不錯哈！我真是太有才了！牛奶部分，也可以改成250g牛奶+100g椰奶，絕贊！

用料  

香甜Q滑的芒果奶凍的做法  

1. 10克吉利丁粉，用30克水化開，浸泡30分鐘。

2. 芒果切塊放碗中備用

3. 不粘鍋倒入350克牛奶，加30克白糖，中小火加熱至50度左右，期間一直攪拌牛奶，使糖融化。

4. 步驟3也可以改成250g牛奶+100g椰奶+30g糖，這樣還會有椰奶香，最後成品我覺得更加贊！

5. 牛奶加熱好後關火，加入泡好的吉利丁粉，攪拌均勻。

6. 液體倒入碗中，冷卻後蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜。

7. 早上起來陽光正好！

8. 豪放派可以直接挖着吃

9. 婉約派可切塊品嚐！我是先用小刀在碗中直接切塊，倒扣，奶凍就滑下來啦！冰涼絲滑。

10. 芒果愛好者真的無法拒絕這一口！