珍珠芋圓紅豆冰粉

夏日甜品

用料  

珍珠芋圓紅豆冰粉的做法  

1. 用了宇峯白涼粉，沒用冰粉粉，因白涼粉更容易凝結，Q彈

2. 按照上面步驟把涼粉做好，做法簡單，不放進冰箱冷藏也會凝結。

3. 把黑珍珠做好

4. 把芋圓做好

5. 紅豆多煮點沒關係，用不完可直接煮紅豆糖水。紅豆煮好後，撈出加點白沙糖。

6. 100克黑糖➕150克水，水開了、糖融了就煮好了，放置冷卻

7. 盛一碗做好的涼粉，鋪上黑珍珠、芋圓和紅豆，再淋上一湯匙黑糖水或蜂蜜就完成了✅。