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奧利奧芒果雙皮奶懶人版

甜品 閲讀(1.5W)
奧利奧芒果雙皮奶懶人版的做法步驟圖

用料  

牛奶 180克
蛋清 2個
細砂糖 30克
芒果 適量個
奧利奧餅乾 適量
檸檬汁 15滴

奧利奧芒果雙皮奶懶人版的做法  

  1. 袋裝純牛奶一包,裝入碗內,放入水浴鍋內加熱

  2. 等到碗內牛奶温熱即可,千萬不要燒開,取出,加入白砂糖,蛋清兩個,滴十五滴左右檸檬汁,使勁攪拌均勻

  3. 將碗放入鍋內,找個盤子蓋在碗上(防止水落入雙皮奶中),20分鐘左右即可出鍋,將奧利奧餅乾碾碎,鋪在表面,放入芒果丁就完成啦

小貼士

檸檬汁一定要加,不然會有雞蛋的腥味