最近發現一個好東西,那就是紅茶粉,在某寶上面買的超級細膩的錫蘭紅茶粉,用來衝奶茶超級簡單超級棒。這裏奉上我的配方給大家。關於味道的調整和其他小貼士具體看最後一部分的TIPS
用料
紅茶粉 | 1-1.5小勺(1-1.5TSP) |
開水 | 120毫升 |
糖 | >=3勺1/4小勺(3勺1/4TSP) |
全脂牛奶 | 60毫升 |
淡奶油 | 40毫升 |
四步搞定簡單又香滑的港式奶茶的做法
2勺1/2TSP紅茶粉倒入杯中
衝入120毫升開水,攪拌
加入3勺1/4TSP白砂糖,攪拌
加入60毫升奶和40毫升淡奶油
夠簡單吧,好好享用吧
小貼士
1.你們可以根據自己的口味調整,如果覺得茶味不夠重,就加多一點茶粉,如果奶味不夠就多加點奶或者淡奶油。反正沒有絕對,自己喜歡就最是最好的。
2.為啥我不用茶包和淡奶,因為我懶哈哈哈哈。用茶粉和淡奶油做出來其實味道也很好啊,光速做好,Why not!
3.我的杯子大概220毫升那樣。