Blue Coffe

Blue，憂傷，沉靜，治癒。Blue Coffe，自己隨便起的名字。

用料  

Blue Coffe的做法  

1. 用水加幾滴藍柑糖漿，倒入玫瑰花冰模，製成藍色的玫瑰花

2. 在杯中加入冰塊，倒入鮮牛奶到八分，在中心緩緩注入藍柑糖漿（關鍵），沿着冰塊倒入熱騰騰（關鍵）的濃縮咖啡。最後輕輕放上玫瑰花。這杯冰塊還是少了，玫瑰花沉下去了一半。

3. 攪拌一下，可以喝拉。

4. 漂亮的漸變分層有三個要點（做了三次的血淚總結）：一是冰塊要幾乎滿杯，二是糖漿在牛奶的中心點慢慢注入，三是咖啡要熱的，如果是涼的，很快就會和牛奶融合了，分層不會太明顯

5. 用的是這款莫林的藍柑風味糖漿