適合夏天，酒精度不高的飲料。去西班牙的時候基本每家餐館都有賣，天氣熱的時候就想來一杯。 Sangria有很多種變化，不同的基底（紅，白，粉紅葡萄酒），不同的水果，不同的甜度，不同的酒精度（烈酒加入的多少）可以變化出很多版本。這裏給出一個基本的配方，可以在這個配方的基礎上進行各種變化。
用料
| 紅酒（或白葡萄酒，粉紅葡萄酒） | 1瓶（大約750ml） |
| 柑橘類水果A（橙子/檸檬/青檸） | 80g |
| 柑橘類水果B(橙子/檸檬、青檸) | 80g |
| 其他水果（例如蜜瓜，桃子，蘋果） | 150g |
| 糖 | 20g |
| 蘇打水(雪碧也可以但是需要減糖) | 300ml |
| 烈酒（朗姆酒/伏特加/白蘭地/杜松子酒） | 適量（我一般放30ml） |
| 冰塊 | 適量 |
西班牙水果酒的萬能配方Sangria的做法
柑橘類水果A榨汁，柑橘類水果B切片，其他水果切塊。蘇打水冷藏。
水果，糖放入紅酒中。放入冰箱冷藏過夜。
第二天取出，加入烈，蘇打水攪拌均勻。放上適量冰塊即可享用。
