用料
14度紅酒 | 300ml |
湯力水330ml | 2罐 |
橙子 | 2個 |
蘋果 | 1個 |
哈密瓜 | 一些 |
西班牙國酒-桑格利亞Sangria(紅酒水果酒)的做法
準備好水果材料
半個蘋果切粒+半個蘋果切厚片+1個橙子切小厚片+若干哈密瓜塊+若干哈密瓜粒
沒有特別講究啥的,只是按照自己想象中裝杯會好看的樣子切,讓後扔進準備裝sangria的容器300ml紅酒14%+2罐湯力水+(1個橙子+30g白糖+200ml白開水榨汁)+約200ml冰塊
因為橙子有點酸,所以我加了些白糖一起榨汁
。
相比蘇打水,湯力水本身就含糖了,所以沒有額外加糖,如果你用蘇打水的話,要自行加糖,
這次sangria是作為晚餐的附屬品,所以紅酒的比重不大,喝的時候感覺不到酒味,但還是有點兒後勁。
如果是專門喝酒聊天吃下酒菜的,可以往裏再倒多點紅酒。哈哈,我用的是潮汕的擂茶容器裝的sangria,還挺好看的,文化衝擊。