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用料
自制柚子酒的做法
柚子去皮,小瓣的皮也要去掉。只要果肉裝在一起。留下幾瓣皮就行了,留下的皮要把白色部分去掉。
冰糖加少許水融化,放涼備用
瓶裏放果肉和皮,加入冰糖水和酒。一點冰糖一點酒分層加入。加完封好兩個月開封。
小貼士
我加的酒度數在45-50度。我想要低度數偏甜的酒。所以就比較少糖比較多。第一次做還沒開封。
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