北方的春季總是來得遲緩又突然,忽的一下春風吹面不寒,楊絮漫天飄散。這個時候特別容易春燥,肝火旺,鼻子嘴巴都乾乾的。所以特別需要梨汁的滋潤,加入潤燥的蓮子和特別適合春天的冰糖,做一杯清新的蓮子梨汁,讓身體像春水一樣潤~
用料
蓮子 | 四五顆 |
梨(雪梨香梨均可) | 一個 |
冰糖 | 適量 |
大米(糯米也行) | 1/3豆漿機量杯 |
蓮子梨汁(豆漿機版)的做法
大米洗淨放入豆漿機,蓮子搗碎(我用的是壓蒜器),加400毫升水,選米糊模式。這一步加入大米是為了有“凝露”的口感
梨洗淨去皮,切成小塊
米糊做好後,放涼——要是喜歡喝熱的就等不太燙了就行。
放入切好的梨,放入小粒冰糖,加水到600毫升,選果汁模式。然後就好啦!可以加入蔓越莓,枸杞,藍莓乾等自己喜歡的。然後,開始滋潤自己吧!