有豆漿米粥——將黃豆豆漿倒入快熬好的米粥中同煮成粥。可惜從來沒吃過,更沒做過。熬粥比較麻煩,那就來個大米豆漿。同樣兩種材料。只不過米少一點,豆多一點。其實,也可以米多一點,做成米糊。很遺憾,這款若干年前的豆漿機沒有米糊功能。而且,但凡大米之類含澱粉高的東西加多一點,就會糊管。做米糊?最好是別想。
用料
黃豆 | 60克 |
大米 | 30克 |
水 | 1200克 |
大米豆漿的做法
用料
將黃豆,大米洗淨瀝水
倒入豆漿機打漿桶
加入清水,浸泡一夜
第二天裝上機頭
啟動打漿功能
豆漿機工作結束,取走機頭
倒出飲用
成品
小貼士
黃豆經過浸泡以後打漿,營養物質更容易析出。
打漿功能根據自家豆漿機情況進行選擇
豆漿連渣飲用營養更全面。