用料
| 吉利丁片 | 5g |
| 牛奶 | 112克 |
| 糖 | 10克 |
考試用—牛奶布丁的做法
吉利丁片冰水泡軟
牛奶、糖小火煮熱（冒煙即可），關火
吉利丁片瀝乾，加入牛奶糖混合物，攪拌至吉利丁片融化
放涼後冷藏一小時（2個）
考試用—牛奶布丁
布丁
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