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關於鮮版做法步驟圖解
關於鮮版做法步驟圖解
六月鮮版排骨玉米湯
09-20
收到了六月鮮的醬油,排骨玉米湯立馬做起來!這是我閨女最喜歡的😘用料排骨3塊胡蘿蔔1/3根玉米1根薑片2片葱段1段料酒1勺六月鮮醬油1勺大料1塊亞麻籽油少許六月鮮版排骨玉米湯的做法本次用到的是六月鮮輕鹽🧂醬油哦😎包裝...
醃篤鮮版古法黃魚湯
02-07
作為一個從小在海島長大的新杭州人,對鮮又有了新的理解,大家可以試試,離開家鄉已經多年,在外地基本不怎麼碰海鮮,因為都沒家裏的鮮,去年去福建菜館吃了古法黃魚湯,真的是愛了,味道甚是鮮美😍😍個人特別愛吃魚,但是不在老家海魚...
萬能涼拌菜汁——太太樂原味鮮版
10-03
覺得涼拌菜比炒菜更健康,喜歡各種涼拌菜,經過多次實驗搭配太太樂原味鮮製作了這款萬能涼拌菜汁,可以拌各種自己喜歡的蔬菜。用料芝麻少許蠔油一勺糖一小勺醋二勺太太樂原味鮮醬油二勺幹辣椒適量蒜泥適量香菜適量食用油適...
家常羅氏蝦(美極鮮版)
04-14
調料中的勺都以15ml量勺為準,新手放心上車。用料羅氏蝦一斤紅辣椒半個葱3根姜2片蒜一頭美極鮮醬油1勺生抽半勺蒸魚豉油半勺生抽半勺蠔油半勺糖一點點料酒半碗家常羅氏蝦(美極鮮版)的做法蒜切末,生薑切片,蝦去須開背,調一個...
紅燜排骨蘿蔔貼餅子-Staub中式琺琅鑄鐵鍋六月鮮版
06-10
陝西橫山鐵鍋燜羊肉大名鼎鼎但家裏女人都不吃羊肉無奈把羊肉換成排骨味道一樣醇厚鮮香搭配上白蘿蔔和玉米貼餅子更是一鍋出有菜有飯看似菜譜寫的複雜實則超級簡單沒有琺琅鑄鐵鍋用其他厚實的鐵鍋代替都可以排骨也可以...
肉版地三鮮
07-03
用料土豆1個豇豆八九根青椒2個豬後上肉一小塊大蒜5片澱粉適量生抽適量鹽適量肉版地三鮮的做法食材清洗預處理土豆切稍厚片,辣椒切小塊,豬肉肥瘦分開切片(不喜歡吃肥肉,肥肉可以炸豬油,所以選擇肥肉分離),蒜剝皮拍碎。土豆過...
改良版三鮮
10-17
用料青椒萵筍苤藍三層肉蒜頭調味:鹽、雞精、水澱粉勾芡改良版三鮮的做法先將青椒、萵筍、苤藍切成條,三層肉切成薄片起鍋燒油放入三層肉變至金黃再放入蒜頭爆香放入萵筍和苤藍翻炒2分鐘再放入青椒一起翻炒,炒至苤藍熟,加...
鮮雞版醃篤鮮
12-19
在國外想要買些中國食材會有些困難(不過在紐約唐人街,還是比較容易買到),但如果用其他的東西來替代,同樣能做出美味可口的菜餚來享受,介紹用童子雞和維吉尼亞火腿做的醃篤鮮。用料新鮮童子雞半個火腿竹筍扁尖筍百葉結葱少許...
鮮貝鮮蝦海鮮粥(小美版)
11-29
用料鮮貝10粒蝦仁200克雞毛菜適量鹽4克黑胡椒粉適量油20克大米90克水700克鮮貝鮮蝦海鮮粥(小美版)的做法油、鮮貝、大米、水放入主鍋,25分鐘/100度/反轉速度小勺雞毛菜洗淨瀝乾水加入蝦仁、雞毛菜、鹽、黑胡椒,5分鐘/95度...
炸鮮奶 空氣炸鍋版炸鮮奶 烤箱版炸鮮奶
12-03
用料牛奶300克玉米澱粉30克白糖30克煉乳5克香草精3滴玉米澱粉20克雞蛋1個麪包糠30克炸鮮奶空氣炸鍋版炸鮮奶烤箱版炸鮮奶的做法1、寶寶們先提前準備好所有食材避免一會兒手忙腳亂哈。(香草精讓你入鏡了哈哈😃)2、牛奶+...
簡版海鮮粥
01-14
不想準備早餐小菜的時候這個簡單方便用料乾貝粒沙蟲幹6-8只大米杯薑絲克鹽克白糖克白胡椒粉克香菜根簡版海鮮粥的做法乾貝用黃酒提前泡一下炒過的沙蟲幹水裏洗下去沙子乾貝搓散連黃酒倒入,沙蟲幹剪下放電飯煲姜切粒入...
無油版炸鮮奶
08-28
鮮奶也可以炸?沒錯,這是廣東順德的一道傳統名點,奶香濃郁,外酥裏嫩,是休閒零食的好選擇。很多人擔心炸鮮奶熱量高,小廚今天教大家做「無油版」炸鮮奶,健康熱量低,而且操作簡單,大人小孩都愛吃,快動手試試吧~用料牛奶400ml玉米澱...
粵版海鮮煲
05-11
用料蝦一斤蟹4只蔬菜備用海鮮備用粵版海鮮煲的做法1️⃣大蝦減掉須線,螃蟹清洗乾淨,將蟹腮、蟹胃和蟹臍部分去除,分成三部分備用。2⃣️接下來倒入油,6成熱時,接着放入肥敏海鮮醬,控制好火候,小火慢慢翻炒,最後讓各種醬融合在一起...
地三鮮【家常版】
04-18
地三鮮鮮香味美下飯菜,百吃不厭。菜品色澤油亮、鮮美爽口,實打實的色香味俱全!茄子,土豆的脆香與青椒的清香融為一體,行形成了揮之不去的美味,使它成為了東北傳統美食。在這裏分享給你們,有和我一樣喜歡它的就試試吧~不會失...
美版醃篤鮮
03-23
在美國中國菜的食材太精貴,有時候都要開車1個多小時兜幾個超市才能買到!家裏又都是中國胃,所以只能靠自己想破腦袋燒菜!另外一個問題是一般廚房都是開放式而且沒有油煙機,所以無油煙那絕對是關鍵!用料鹹肉一小塊筍5條黃酒克...
改版醃篤鮮
02-21
用料春筍2根(250g)鹹肉150克鮮肉150克姜3片料酒1湯勺開水1500克葱2根鹽(可不放)適量青菜(可不放)適量改版醃篤鮮的做法春筍切塊,開水裏焯5分鐘後撈起鹹肉,鮮肉切塊,開水裏焯5分鐘,去除浮沫。撈出後待用。鍋裏放入鮮肉,鹹肉,筍塊,加...
簡版海鮮煲
08-15
看過沒多個菜譜,自己選了個簡單的總結,海鮮鍋最重要就是湯底夠美味,平時上下班沒多時間準備,最好就是一買就能入手做的材料用料葱隨意根姜一小塊片鹽適當娃娃菜半隻番茄一隻蒜蓉4瓣香菜一小把豆腐一塊蝦10只貝類適量章魚...
低脂版炸鮮奶
12-18
減脂期間,偶爾嘴饞怎麼辦?非油炸的炸鮮奶,熱量減半。用料麪包糠適量雞蛋1顆純牛奶200克玉米澱粉30克白糖15克低脂版炸鮮奶的做法200g牛奶、30克玉米澱粉、15克白糖混合小火攪拌,一定要小火,攪拌至黏稠。容器抹少量油(方面脱...
鮮奶麻薯……鮮奶版
01-14
被朋友圈瘋狂種草狂想吃可惜太遠吃不到也不知道正宗不正宗自己敷衍自己做個快手的至少先滿足這個想吃麻薯的胃因為沒有糯米粉,吃起來沒有傳統麻薯的結實感,更有一種奶糕或者奶布丁的口感。加了奶粉奶味會更足,不喜歡可以...
鮮蝦餛飩(鮮美版)
02-23
船那裏的新蝦!太好吃了比灣仔碼頭好吃刀魚餛飩夠好吃了比刀魚餛飩還好吃!用料水克糖克鹽克葱根豬肉克生抽勺雞蛋個薑片蠔油勺蝦鮮蝦餛飩(鮮美版)的做法蝦剝好澱粉水+鹽洗乾淨一半蝦剁泥+一半蝦切塊肉糜處理好加生薑水鹽糖...
新版地三鮮
09-24
做了好幾年的一道菜,從開始學做飯就開始做的一道菜,健康快手,少油好吃。用料土豆中等大小1個胡蘿蔔中等大小1根洋葱中等大小1個青椒1個葱1根姜適量油適量生抽或味達美之類的鮮醬油適量香醋適量鹽適量雞精適量新版地三鮮...
烤箱版海鮮
06-14
用料油克蟶子克金針菇把粉絲把蝦只蒜瓣鹽克烤箱版海鮮的做法蝦洗淨竹節蝦背去蝦線加姜、蒜、辣椒、醬油醃製粉絲泡軟調製調料海鮮鋪盤均勻放調料放入粉絲,放進烤箱。出鍋~放上香菜和葱花...
簡單版鮮芋仙
08-13
用料紅薯適量芋頭適量紫薯適量木薯粉適量椰汁1罐仙草粉50克水500克簡單版鮮芋仙的做法先煮仙草粉,把水燒開,在把仙草粉倒裏面,快速攪拌至融化,關火放涼,放冰箱冷藏(仙草粉和水1:1比例)把薯類都蒸熟,放木薯粉,只要能團成團就行,...
改良版鮮芋仙
12-03
用料芋頭芋圓荔浦芋頭200g木薯粉150g水怡12g牛奶70g糖15g紅薯芋頭紅薯160g木薯粉110g水怡10g糖12g咖啡奶凍牛奶150g咖啡粉2g糖10g吉利丁5g提拉米蘇湯底淡奶油85g牛奶150g煉乳5g咖啡酒3g蜜豆適量葡萄乾適量改良版鮮芋...
杭版地三鮮
08-15
好吃的地三鮮都是大油鍋過油後炒的,我家怕胖就吃水燉的杭版地三鮮。不夠油不好吃怎麼辦?加點肉絲湊湊味道。用料茄子個土豆個青椒個肉絲豆瓣醬蠔油杭版地三鮮的做法土豆、茄子切片,尖椒切塊。葱薑蒜辣椒爆鍋,倒入土豆片和...
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