關於簡姜酒做法步驟圖解

媽媽説她坐月子的時候就天天吃薑酒雞，味道好又滋補，是非常適合初冬食用的一道菜。用料雞1只姜越多越好蒜頭1到2個白酒1到1.5瓶鹽適量至簡姜酒雞的做法老雞切塊備用，雞油（黃黃的部分）可以取出來一些備用內臟部分單獨備用，因...

姜酒，萬能醬用料老薑50克米酒或者黃酒適量茶油或者菜籽油適量紅糖適量姜酒醬的做法如圖老薑剁成薑末。一定是老薑，不是生薑，因為老薑味道更加濃郁。煎炸小火慢慢煎炸10分鐘放入紅糖紅糖融化倒入50度米酒，也可用黃酒熬製一...

女人的補品！！可以説是【月子菜】，產婦幾乎天天一碗，補一補，臉色紅潤有光澤。也可以説是【女性補品】，對於經期的婦女，在例假來之前食上一碗，則有助於緩解痛經等症狀。在冬天手腳冷汗，偶爾吃上一晚，晚上睡覺暖烘烘，超舒服😌豬腰：具...

是雪蛤的高級做法哈哈哈～用料雪蛤500克糯米酒30克姜5片白糖1勺姜酒血蚶的做法水中加入薑片、少量酒，煮開，倒入雪蛤，燙一下出鍋。注意不要燙太久，避免燙太熟而沒有血，燙開口即可。將燙後的雪蛤剝殼，備用。油鍋中加入切好的姜...

用料花蛤2斤姜碎末蠔油勺生抽勺糖2勺生抽2勺姜酒花蛤的做法花蛤開水燙了，剝開。姜切末，備用。放入薑末，放入老酒，熬製一下，放入生抽，耗油，糖調味。燒開關火，冷卻。把冷卻的姜酒倒入，放入葱末胡蘿蔔點綴就ok.！...

用料姜粉2大勺（30ml）肉桂粉2大勺（30ml）多香果粉1茶匙（10ml）肉豆蔻粉半茶匙（5ml）黑胡椒粉半茶匙（5ml）丁香粉1/4茶匙（1.2ml）蛋黃6個糖2/3杯（159ml）牛奶3杯（710ml）濃奶油1杯（237ml）朗姆酒可選黑蔗糖糖漿（molasses）適量薑餅蛋酒的做法前6種香...

冬季容易手腳發冷，一般都會吃一些姜酒類的料理，平常都是姜酒雞或者牛肉。今天老爹一大早去買了血鱔，血鱔也有補氣益血的作用，和姜酒搭配效果應該不錯用料姜2片料酒適量生抽適量血鱔半斤香油適量米酒3勺姜酒血鱔的做法儘量...

大姨媽前後一星期吃超級補血湛江地區的美食過年吃膩了可以試試這道既不膩又好吃又補的菜，方便又簡單。用料燒酒500毫升姜200克雞半隻豬肉500克燒酒姜的做法豬肉洗乾淨切塊儘量切大塊一些雞肉洗乾淨切塊豬肉雞肉放一個...

以往做薑汁燉肉，要先將姜磨成蓉，再將蓉入麻油或者食用油中小火煎炸至薑汁滲入油中，然後再按照步驟來燉肉。姜酒是温州瑞安地區一種常用調料，在其製作的過程中已經過手工多道工序的錘鍊，所以再入菜時候就讓原本複雜的菜變的...

我很喜歡姜酒，平時經常姜酒煮麪，姜酒大閘蟹姜酒子梅魚。適合冬日暖陽的一道菜也適合胃寒的人。用料蝦菇一大塊姜料酒鹽小葱菜籽油姜酒蝦菇的做法徐小廚科普怎麼區分蝦菇有沒有膏剁姜，一大塊姜，剁一丁丁大。剁成薑末。倒菜...

存。非原創用料鮮姜去皮80g紅糖60g檸檬1個蘇打水1L冰塊300g薑汁啤酒的做法擦碎姜。將姜碎、姜水、紅糖放在盆裏削皮器將檸檬皮削下放盆。擀麪杖敲擊盆15s，味道混合檸檬汁擠入蘇打水。靜置10min步驟1、2、3混合一起。過...

糯米酒一定要煮雞嗎？NO.糯米酒還可以煮什麼呢？Likethis.糯米酒還可以做甜品。其實我今天要做的是米酒姜蛋。比起煮雞來説，材料要來得簡單，而且還沒那麼膩，沒那麼麻煩...功效差不多啦~用料糯米酒250克（約一碗）雞蛋兩個姜適量...

用料姜數片梨一隻姜梨酒的做法去皮生薑梨中小火水煮十分鐘滴入少許白蘭地去皮生薑梨中小火水煮十分鐘滴入少許白蘭地...

温州人在做月子期間吃的最多的除了紗麪湯就是這姜蛋酒了，我最愛這些月子餐，平時肚子餓不餓都會想到給自己燒一個吃吃😂😂😂用料雞蛋個砂糖克黃酒：可以是花雕酒或是會稽山5年陳姜白芝麻姜蛋酒的做法鍋裏熱油將生薑切絲放...

用料姜一大片黃酒250克鹽5克紅糖4粒大閘蟹5只姜酒蟹的做法洗乾淨蟹，對半斬件。巴掌大片的姜，刮開皮，拍扁。熱鍋放油，先下姜塊略煸出香味。將蟹倒下去翻炒至大部分變色。加入黃酒，紅糖，鹽，翻炒一下，然後蓋上鍋蓋，待大火燒開後，轉...

用料雞半隻姜適量鹽適量料酒適量蠔油適量生抽適量白砂糖適量胡蘿蔔片適量姜酒雞的做法雞肉洗淨，熱油炒至表面金黃，依次加入調料，胡蘿蔔片，加水末過雞肉，起鍋時依個人口味調入鹽...

近來極少出門在院子裏散步時才發現楓葉已經陸續紅了這時候最為好看紅黃綠間隔頗有冬日來信的感覺又想去日本了·楓葉紅了也是時候喝杯梅酒了在梅酒里加入生薑熬煮的汁液搖勻之後淡淡姜味更多的是梅香幾口下肚身子都暖...

用料酒半碗米酒＋半碗水兑開/一碗甜酒姜半塊螃蟹2只雞蛋3個白糖10勺黑糖2勺姜酒螃蟹的做法第一步，處理螃蟹。1.用筷子戳中中間，讓螃蟹處於死的狀態，沒有死的時候放進去煮，容易煮出來斷手斷腳，不好看2.拆開外殼，將髒東西清洗幹...

用料蝦500克黃酒適量鹽少量姜8片芹菜3根生抽2勺姜酒蝦的做法蝦洗淨，姜切絲，芹菜切段備用。油鍋中加入薑絲，煎一會兒。倒入紅酒煮至燒開。將挑制好的姜酒倒入碗中。油鍋中放入薑片，加入蝦炒一會兒，加入少量鹽，生抽，倒入配製好...

用料雞一隻姜兩塊切片鹽少許米酒（黃酒也行）一碗枸杞一把茶籽油（可以其他食用油代替）三湯匙清水適量姜酒煮雞的做法我讓檔主幫忙把雞殺好去皮（因為我不喜歡吃太油膩，所以去皮）砍塊，姜清洗乾淨切片一同瀝乾水枸杞一把洗乾淨備用...

家裏神獸要求晚餐吃薑母鴨，之前做過的那種甜口的味道，好吧，開工用料番鴨半隻大概2斤啤酒300ml生抽2湯匙冰糖/片糖1/2塊鹽少量姜一大塊切片蠔油2湯匙簡單新手薑母鴨（啤酒鴨）的做法市場買回來半個鴨子，懶，直接叫賣鴨子的剁碎的...

2020年冠狀病毒讓大家放了個長假，醫生建議大家要提高免疫力，特別需要喝雞湯。由於控制出行，雞也不好買，正巧遇到朋友自家桑田的雞出售，買了兩隻，送到小區門口，很感激。婦女節的日子燒了一大鍋，全家喝得很開心，暖暖、鮮鮮…特別...

哎~~這道菜完全是一個意外，當時我負責了一個創業平台的活動，晚上回到家又堅持自己做飯，於是在精神恍惚之下，手上正切着生薑…………就不小心切多了。然後我接着我在倒米酒的時候……又精神恍惚了……一下子倒下去有100ml...

用料雞半隻糯米酒適量勺姜適量片雞酒姜的做法薑切片，拍一下，在沒油沒水炒鍋上平放，細火，慢慢烘乾水分，再烘另一面，上碗待用。雞肉切塊，在沒油沒水炒鍋上，慢火翻炒，如有油出就炒走油，炒到變色，熟。加入炒幹水分的姜，跟雞肉一起炒五...

用料紗面一人份香菇10朵木耳若干草頭約100g老薑，葱花，花雕酒適量姜酒紗面的做法提前一夜泡髮香菇和木耳，這是一道很淳樸的麪湯，講求的就是選料，這是朋友送的婺源的小朵香菇和木耳，甚好。紗面，我買了南食召的，就衝着他家的文藝...