關於滄州火鍋雞做法步驟圖解

用料雞腿適量冰糖（白糖也可以）適量麻椒適量香葉適量桂皮適量麻辣香香雞適量郫縣豆瓣醬適量葱薑蒜少許滄州火鍋雞的做法冒雞，將雞裏的雜質焯出來，撈出備用。幹鍋不放油，先放冰糖（白糖），炒到發黑發泡。放麻椒，香葉，桂皮，麻辣香香雞...

用料雞腿肉或者全雞1只見下圖……滄州火鍋雞（傳統味道）的做法看圖一定要炒下料……炒料開吃小貼士1:開吃的時候用麻椒和幹辣椒段炸過的油淋上去，更香！越多越香，但是油更大更長肉😂2:早上炒好煮開後就關火泡起來入味。中午...

今天是居家隔離的第20天超級想念外面的美食自己搞一搞吧🧐🧐🧐🧐🧐🧐用料雞腿1只火鍋雞底料100克葱花一份生薑2片蒜4瓣火鍋底料1小塊生抽2勺白糖6克啤酒1聽鹽6克家庭版滄州火鍋雞的做法淘寶有賣親測好吃回購N次葱薑蒜...

用料雞腿，雞翅四個雞腿加三個全翅郫縣豆瓣醬兩勺料酒兩勺辣椒幾個花椒適量（二三十粒）不放也可以鹽，葱，姜適量火鍋底料1包火鍋蘸料1袋麻醬一瓶蒜一頭火鍋涮菜適量滄州家庭火鍋雞的做法雞腿，全翅剁小塊洗淨放入冷水鍋裏，水開後...

每次出差就會在去臨滄國道上吃這道菜，雖然平時不愛吃酸的，但是這道菜給我留下好的印象，酸酸的，尤其是湯泡飯開胃。用料幹酸木瓜六片個姜，草果，香葉，桂皮，陳皮五片烏雞半隻食用油100克料酒適量鹽適量火腿肥瘦都要各七片大葱，小...

b站up主:老東北美食用料雞1只滄州火鍋雞(自用保存)的做法葱切段薑切片肉蔻一個拍碎，香葉適量。郫縣豆瓣醬適量花椒，麻椒。用熱油沏一下雞翅根也行，整雞也行，雞腿剁塊也行。無需焯水開炒！葱，姜，香葉，肉蔻下油鍋炒香郫縣豆瓣醬...

説起火鍋雞，大家可能不是很熟悉，但是它對於滄州人來説從小吃到大。口味偏麻辣，既可吃雞塊，又可以涮火鍋，食用時配以陳醋蒜泥麻解膩，味香濃郁，回味無比。火鍋雞的製作簡單，很容易上手，這個菜譜沒有特定的用量。真的真的隨自己口...

我是地地道道河南人，因為我媽工作的原因，她是火車工作人員，我媽要全國各地跑車，所以她會吃到很多當地的美食，我小時候，在家，媽媽就會做廣州雞鍋，雖然不是當地道地做法，但是已經很好吃啦。今天特別想吃雞鍋，熱熱的，很鮮美用料雞半...

這是看起來黑乎乎的沒食慾的菜，但是保證能讓你下兩碗米飯的那種菜，滄州民族路回民街這邊做飯重鹽重醬鹹香下飯，這道醬燜茄夾就是跟丈母孃學的。茄子最好用圓的，口感好。麪醬可以換成黃豆醬。用料大圓茄子2個牛肉餃餡300克...

滄州人的美食滄州的温度家的味道用料豆瓣醬一袋郫縣的料酒兩勺白糖200克姜四片大蒜八瓣醬油三勺蔬菜自己喜歡什麼隨便雞翅四斤滄州家庭版火鍋雞的做法準備葱薑蒜香葉桂皮花椒大料麻椒八角辣椒嚯好蘸料老傳統是蒜泥醋...

用貴州辣子雞的做法煮了鴨子火鍋更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料鴨子1只餈粑辣椒適量喜歡的配菜隨便放青蒜適量啤酒1瓶香料花椒香葉桂皮八角等鴨鴨火鍋（貴州辣子雞版）的做法鴨鴨其實當然此處可以把鴨換成雞、牛、兔...

上學時每天早晨買一個食堂的炸饅頭（昨晚的剩饅頭放油鍋裏炸至外皮酥脆），加一點冬菜，美味！這麼多年過去了偶爾在一餐館吃到冬菜，超市沒看見有賣的，網上也很少製作方法，於是自己摸索着做出來了，略微發乾，下次就有經驗了，每天吃一小...

滄州人在青島，平時最想念的就是家鄉火鍋雞的味道。最近終於get到了做火鍋雞的技能，很想和大家分享，希望能幫到您！用料雞1只郫縣豆瓣醬半包紅太陽牛油麻辣火鍋底料1袋花椒及麻椒少量孜然粒少量大料2顆香葉2片桂皮1塊葱姜少...

疫情在家，突然想吃火鍋雞了，試着用家裏有限的材料做一下，因為家裏人少，用的量都比較少，這大概就是一兩個人的量。家裏人都不太能吃辣，做的就是微微辣的，沒有額外加辣椒和麻椒，吃着不會有太大負擔。喜歡吃麻辣可以自己加些麻椒...

滄州人把麻辣火鍋與紅燒雞相結合，發展成滄州地方特色菜滄州火鍋雞。用雞肉當鍋底，先吃肉再涮菜。在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，可見其火爆程度。用料公雞1只郫縣豆瓣醬1勺香葉2片草果1個茴香2勺花椒2勺桂皮1個白芷3個沙...

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火鍋雞真的太太太好吃了！在家也能輕鬆復刻的火鍋雞，味道和外邊的沒什麼差別，最重要的是辣度能自己控制。火鍋雞的靈魂寨子醋來不及買，直接用醋勾兑的，味道也八九不離十，趕緊記下來，以後就這樣在家做着吃！禿禿又一次復刻成功~...

高中後離開家鄉在外省求學，畢業後也沒在老家工作，每每想起老家的美食，就是這個木瓜火腿雞最讓人流連，每次想吃而不得，倒不如認真學做，以後不管在哪裏都可以做給自己吃。用料土雞半隻帶肥的火腿一坨酸木瓜一個姜一個草果3顆...

這次用到了萬州烤魚調料包，在重慶火車站隨便買的，沒想到真的很好吃！很有館子裏的感覺~因為是吃的時候才知道那麼香，所以沒拍步驟圖，好在不難，我也會盡量寫詳細的。第一次傳菜譜，希望大家喜歡~！用料胖頭魚2斤左右萬州烤魚調料...

（ps.經常跟發小四人去一家要排隊的農家大灶台吃地鍋雞，終於偷師成功，果然上桌被一掃而光🐷）不過我這個沒有貼餅子用料雞1只土豆3個青椒2個姜適量大葱一棵幹辣椒適量花椒適量八角3個桂皮3塊香葉3片香菜適量冰糖6-10粒生抽...

滄州火鍋雞是每一個在滄州呆過人的回憶，是這個城市中不可或缺的一個味道。用料雞腿，雞翅若干葱薑蒜郫縣豆瓣醬花椒大料麻椒辣椒輔菜滄州火鍋雞_腿翅鍋的做法先將腿翅洗淨，放入鍋內，投入葱，姜，蒜，料酒，鹽，加水蓋過雞肉。將雞肉...

全家的最愛，自己做可以掌握辣度，乾淨衞生！用料番茄醬1袋雞1只豆瓣醬2勺香葉2片幹辣椒2個料酒2勺姜適量鹽適量白糖小半碗大料3個涮菜自備簡單滄州火鍋雞的做法按步驟操作先炒配料，炒出紅油，加入焯好的雞肉，翻炒加水燉配上自...

疫情在家每天都是看吃播然後才知道自己想吃什麼，到這些天來我一直對門口的老滄州火鍋雞念念不忘。可惜疫情期間不開。開了也不敢去啊。所以大家自己研究了一個火鍋雞的做法。做出來香鮮都可以。用料雞腿7只料酒1勺姜7...

感覺自己要回老家搶生意的節奏😄用料雞1只郫縣豆瓣醬半袋料酒適量鹽適量白芷適量桂皮適量幹辣椒適量香葉適量姜適量公丁香適量蒜適量小茴香適量藤椒適量雞精適量正宗滄州青縣流河鎮火鍋雞的做法先把雞切塊，（購買時讓店...

用料幹辣椒1把八角2-3個麪粉200克老公雞1只大蒜5-6瓣姜5-6片老抽1勺水1000克大葱半根生抽3勺鹽適量雞精適量味精適量尖辣椒1把邳州地鍋雞的做法雞用水洗乾淨洗出血水，用麪粉和鹽再洗一遍，衝乾淨，瀝乾水分。鍋裏倒油，把雞...