關於香軟酸甜的大米發糕做法步驟圖解

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比饅頭好吃，比包子簡單。。。如果你不會蒸饅頭和包包子，那就試試跟我學做這個蓬鬆暄軟/香甜可口的「白麪果乾大發糕」吧🤗🤗🤗手不沾面，筷子🥢攪一攪就能做，超級簡單哦！用料麪粉300克酵母3克白糖15克雞蛋3個温水220克葡萄...

這個食譜不用泡打粉。用料粘米粉140克糖40克水250毫升油5克酵母粉3克芝麻3克香甜鬆軟的米發糕的做法粘米粉和糖混合均勻加入水和油攪拌均勻放在熱水鍋上繼續攪拌至粘稠取下鍋倒入到量杯中，容量約350毫升。蓋上保鮮膜進...

四川人叫的發饃饃，也就是大米發糕，小時候媽媽的味道，靜靜地守在灶台邊看着鍋兒上正蒸着的大米發糕，熱氣騰騰的！一股股香甜的米饃香味撲鼻而來，饞得人直咽口水！還是那種酒釀的那種最香甜最好吃不過啦！記得小時媽媽做米發糕時，大...

在南京遊玩的時候，到處能看到各種口味的大米發糕，買來吃覺得挺香、可口，涼了也好吃，也是很Q彈的。回來就試着做，經過多次調整，覺得現在這個配方還不錯，留給自己今後使用，也分享給大家，感興趣的朋友可以試試。用料大米200克牛奶...

用料大米粉150克糯米粉50克温牛奶180克酵母粉3克泡打粉5克糖20克紅豆沙適量芝麻核桃粉適量白砂糖15克香甜紅豆沙大米糕（需發酵）的做法粉類、牛奶、糖、酵母粉、泡打粉混合，蓋上保鮮膜發酵約40分鐘，有明顯孔隙紅豆沙餡兒、...

用料小米150克雞蛋4個玉米油35克白糖15克軟糯香甜小米發糕（小米版）的做法小米浸泡24小時（越久越好啊）瀝乾水分。加入分離出來的蛋黃，玉米油。用攪拌機打成小米蛋黃漿。蛋白分三次加入白糖，發放至有小尖尖。三分之一蛋白加入...

用料小米130克酒釀（連渣一起）150克水約115克普通麪粉約80克木薯澱粉50克白糖50克耐高糖酵母2.5克蔓越莓幹適量鬆軟香甜：酒釀小米發糕的做法小米浸泡至用手能捻碎的狀態，大約5小時，也可放入冰箱浸泡過夜酵母放入約15克温水...

今天分享酸奶糯米糕，做法真的很簡單，就是攪一攪，拌一拌，放入烤箱烤一會就可以了，真的巨簡單了，外酥裏嫩，吃起來有種芝士蛋糕的感覺～用料糯米粉160克酸奶180克雞蛋2個玉米油40克白糖40克酸奶糯米糕❗️不用打發，香甜軟糯巨好吃的...

玉米麪發糕如果不湯麪，吃起來幹渣渣的，沒有香味，經過開水燙的玉米麪做出的發糕，幹渣渣的口感被消滅、香味被激活！之前也看別人的菜譜做過不湯麪的玉米麪大糕，真的不好吃！從小吃奶奶的玉米麪發糕長大，離家工作在外，總是想念小時...

過年了，總要吃些好口彩的東東，借鑑了別人的方子，做了這款南瓜發糕，希望新的一年吉祥安康！用料去皮南瓜270g麪粉240g糖14g酵母3g水80g紅棗8顆（好口彩）香甜鬆軟大發糕的做法南瓜洗淨切塊，放微波爐加熱5分鐘。南瓜軟化後放糖碾成...

記錄菜譜從小就愛吃大米發糕，簡直是太好吃了，以前學着做過傳統的大米發糕，後來又嘗試着做過泡打粉版本的大米發糕，覺得酵母版本的更鬆軟，添加了蔓越莓幹，口感酸甜，大米糕蒸出來綿軟可口，潔白如玉。用料粘米粉200克純淨水200克...

綜合了網上的各種發糕製作方法，第一次嘗試着做，結果非常滿意，發糕非常暄軟，哈哈哈哈好開心，製作過程我已經寫的很詳細了，希望你也可以一次成功哦！用料紅糖根據個人口味雞蛋1個普通麪粉一碗半紅棗10顆酵母3克大概泡打粉少許香...

大米糕製作方法簡便，口感鬆軟香甜，做早餐、下午茶都OK，今日雨天窩在家裏，得空做些以備不需。現將製作方法分享，祝廚友們生活輕鬆愉快☕️☕️☕️用料大米粉275克細砂糖45克水275克酵母4.4克色拉油少許香甜鬆軟果乾大米糕的做法...

娃放學要吃蛋糕，那就做起來香甜軟糯，簡單一攪一拌零失敗早餐，下午茶做起來用料糯米粉100克雞蛋2個細砂糖10克酸奶150克葡萄乾適量克檸檬汁5滴食用油一丟丟香甜軟糯-酸奶糯米蛋糕的做法如圖所需食材除葡萄乾外，其他食材混...

白白的大米糕，撒了桂花，蒸好的米糕便有了桂花的甜香和大米的清香，鬆軟可口超級好吃😋，熱氣騰騰的白米糕出鍋第一時間咬下去，竟然有了童年裏記憶的味道！大米泡軟打成米漿，加入糖和酵母兩次發酵，步驟是多了一點，但是做的米糕更鬆...

世界很大，幸福很小。希望如期而至的不止春天，還有疫情過後平安的大家。願一切美好都如期而至！此菜單記錄疫情期間做過的美食，圖片拍的不全，後期補全。用料大米250克酵母3-5克牛奶適量糖適量紅棗、乾果適量克蒸米糕香甜軟糯...

用料大米泡發後315g白糖25克旺仔牛奶兩小盒酵母4克麪粉20克奶香大米發糕的做法大米提前泡一晚放到豆漿機裏面，加入旺仔牛奶，白糖，旺仔牛奶我是兩小盒沒用完，剩了一點，忘記稱了，就是這樣，沒過米一點點豆漿機或者破壁機打碎以...

用料南瓜半個牛奶1袋糖3小勺麪粉3碗酵母5克温水半碗雞蛋1個鬆軟香甜的南瓜大發糕的做法温水加5克酵母粉加3勺白砂糖，攪拌均勻，待表面微微起泡沫，説明酵母發揮作用了將南瓜切成段，放蒸鍋，蒸熟將蒸熟的南瓜段加一袋牛奶，用料...

看了很多大米糕食譜，不是太複雜就是料不夠多，按蛋糕的配方搞的大米糕香甜可口，好吃的停不下來，有營養容易消化寶寶的理想輔食。加了各種蔬果粉增加了營養成分和顏值，不怕你的寶寶不愛吃飯。用料牛奶360克玉米油80克淡奶油4...

家裏很多粘米粉，試着做了蒸糕，沒想到味道還不錯。紅豆餡是自己用紅豆煮的，微甜。發糕鬆軟不粘牙，好消化，孩子特別喜歡吃。如果給家裏老人吃可以適量減糖。用料粘米粉300克低筋麪粉50克酵母4克糖30克温牛奶300～350克紅豆餡或...

吃夠了大米，換種吃法，簡單兩步，還是小時候一樣的味道。用料大米3杯酵母3克糖60克牛奶適量低筋麪粉50克香甜鬆軟的大米蒸糕的做法大米用清水泡一夜控幹水分泡好空乾的大米倒入料理機，倒入牛奶（剛好和大米齊即可）打成米漿。打...

用料粘米粉250克麪粉100克酵母4克水360克白糖120克香軟米發糕的做法粘米粉，麪粉，酵母放一起，攪拌均勻然後加入360克水攪拌均勻，蓋上保鮮膜，發酵1小時，快到時間了先燒水發酵好加入120克白糖攪拌均勻，然後倒入模具，水開上鍋蒸40...

攪一攪拌一拌就可以很好吃。用料低筋麪粉380克大米300克白糖120克水350克雞蛋2個紅棗粒適量提子乾適量酵母5克大米發糕（巨簡單！鬆軟香甜！）的做法大米加水浸泡一夜然後把水瀝乾，加入配方量的温水放入破壁機打成細膩的麪糊，然...

孩子很愛吃發糕，之前做過小米的，大米發糕之前都是買現成的大米粉，家裏用完了，於是泡了一碗米，自己用料理機打成米漿，做法和之前寫過的小米發糕一樣簡單，香甜的大米發糕同樣受孩子熱捧😀用料大米1碗水1碗酵母5克糖適量麪粉適...