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關於豆芽做法步驟圖解
關於豆芽做法步驟圖解
豆芽鱸魚
03-22
鱸魚骨刺少肉多肥美,價格相對便宜,適合經常吃。用料鱸魚一條(600克左右)豆芽250克豆芽鱸魚的做法鱸魚選擇菜場鮮活的讓店家宰殺,回家後沖洗乾淨,魚尾處切一個小切口可以幫助魚血流出去腥。豆芽流水下投洗三次,並放入大盆中...
豆芽西紅柿湯
03-03
不想吃主食,來個酸酸的湯吧!參照了#懶人漫步#的食譜,做了一點點改變用料西紅柿2個鹽1勺豆芽隨意雞精1勺土豆1個十三香1勺番茄醬1勺豆芽西紅柿湯的做法豆芽洗好焯水去豆腥味,開水放入豆芽,聞到有煮豆芽的味道就可以撈出來了...
榨菜炒豆芽
02-23
用料綠豆芽胡蘿蔔青椒榨菜植物油鹽榨菜炒豆芽的做法綠豆芽300克、胡蘿蔔1根青椒1個、榨菜30克植物油、鹽各適量綠豆芽去根洗淨,青椒和胡蘿蔔洗淨切絲起油鍋加熱,放入青椒煸炒放胡蘿蔔煸炒2分鐘依次放入綠豆芽和榨菜煸炒...
懶人版/豆芽雞蛋燜面
01-30
用料少,簡單好做用料蕎麥麪雞蛋1個豆芽適量生抽,老抽,耗油,鹽,雞精,澱粉適量懶人版/豆芽雞蛋燜面的做法1、準備材料2、調個料,兩勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺玉米澱粉,鹽和雞精適量3、雞蛋提前炒好4、把調好的汁加清水放入鍋裏...
簡單快手又美味的【牛肉豆芽湯】
02-09
豆芽在我家就是神一樣的存在……用料牛肉1塊豆芽1把海鮮醬油1勺洋葱少許葱少許鹽適量牛肉粉適量簡單快手又美味的【牛肉豆芽湯】的做法砂鍋中少許油,少許葱末跟洋葱碎,小火炒香後放牛肉,待牛肉變色後加熱水撇去浮沫的油...
豆芽煎蛋湯
02-11
用料雞蛋1個鹽適量清水1碗豆芽1把食用油適量蒜1瓣姜2片豆芽煎蛋湯的做法將豆芽洗淨備用;姜和大蒜切片備用鍋熱倒入油,打入雞蛋炒到兩面金黃備用然後倒入薑片、蒜爆香然後倒入豆芽翻炒片刻加入1碗水一起煮熟,加入適量鹽起...
老廚豆芽
01-11
用做老廚白菜的方法做黃豆芽,新的嘗試,味道香辣可口還很下飯,自己覺得很贊,必須推薦一下用料黃豆芽五花肉粉皮木耳葱姜八角花椒香菜乾紅辣椒鹽味精食用油老廚豆芽的做法鍋內放油燒至八成熱,放入乾紅辣椒、八角、花椒炸出香...
發豆芽叻
03-20
淘寶買一個豆芽機是基礎用料家用豆芽機非轉基因種子類發豆芽叻的做法基礎就是淘寶買一個家用豆芽機,一定要根據季節氣温選好模式,不然很容易長黴的。非轉基因種子類皆適用於發芽,除了各種豆類、芝麻、小麥、花生都是可以...
酸辣溜豆芽
02-21
用料豆芽200克油適量鹽適量醋適量蒜2瓣小米辣2根耗油適量生抽適量雞精適量酸辣溜豆芽的做法豆芽洗淨,準備好蒜,切沫,小米辣,切丁鍋熱,下油,油多點,下蒜沫,小米辣,爆香下豆芽,大火翻炒一分鐘,翻炒均勻,加調料,生抽,鹽,耗油,醋,大火再翻...
豆芽炒碗禿(灌腸)
02-24
用料豆芽1把碗禿3個姜蒜適量生抽1勺耗油1勺鹽小半勺雞精半勺豆芽炒碗禿(灌腸)的做法豆芽洗淨備用起鍋燒油,放姜蒜末,炒黃後把豆芽抓進去(不要倒,小心濺油),放生抽,耗油,鹽,雞精,把豆芽炒熟後放碗禿裝盤出鍋...
豆芽黃燜肉
01-17
紅燜所用醬油和糖色比黃燜要多一些,紅燜菜成品顏色為深紅色,黃燜菜則呈誘人的金黃色,湯汁較濃原汁原味。用料五花肉500克黃豆芽適量葱少許生薑少許冰糖適量幹辣椒少許大蒜少許八角少許生抽少許老抽少許料酒少許蠔油少許...
簡單又下飯的熗炒豆芽 清脆爽口不出湯
01-01
熗炒豆芽是一道旺火速成的菜,如何做到清脆爽口不出湯,按照下面的關鍵步驟做就可以了食材:綠豆芽,韭菜或者香菜,葱蒜,幹辣椒,糖,味精,鹽,醋,香油做法:1.鍋燒的執熱的,放入適量食用油,葱蒜幹椒爆香2.把控好水的豆芽放進鍋裏,一直保持...
粉條豆芽合菜
02-21
用料綠豆芽200克雞蛋2個粉條150克韭菜200克配料:葱、姜、蒜、青椒、乾紅椒調味品:生抽、老抽、耗油、鹽、醋、糖、五香粉粉條豆芽合菜的做法雞蛋打散,煎好盛出來備用葱薑蒜、青紅椒切碎下鍋爆香(紅椒可用二荊條不辣下綠豆...
千張炒豆芽
02-15
用料豆芽1把豆腐皮若干張鹽若干克味精若干克生抽1勺白醋1-2勺幹辣椒1-2個葱1根蒜1瓣千張炒豆芽的做法食材處理豆芽洗淨瀝乾水分千張切絲幹辣椒切塊並泡水小葱切碎蒜切片燒熱水加入千張絲焯水去除豆腥味並盛出備用起鍋...
【豆腐乳涼拌菜】涼拌豆芽 低卡瘦身
02-11
用料豆芽200克生抽1勺油潑辣子1勺豆腐乳1塊【豆腐乳涼拌菜】涼拌豆芽低卡瘦身的做法豆腐乳、油潑辣子、生抽放在一起,攪碎拌勻。綠豆芽去根洗淨,沸水焯熟。焯熟後豆芽撈起,加入調好的腐乳汁,拌勻,即可。...
【減脂餐】涼拌脆豆芽
02-10
用料豆芽、大蒜、香葱適量少許油,幹辣椒,蒜片,辣椒麪,白芝麻,2勺生抽、1勺香醋、1勺蠔油、適量雞精和鹽、半勺代糖適量【減脂餐】涼拌脆豆芽的做法鍋中放少許油,幹辣椒和蒜片炒香,淋入辣椒麪和白芝麻中,加入2勺生抽、1勺香醋...
爆炒豆芽粉絲
01-30
不愛吃超市的肉,就只能吃素菜😂用料豆芽1把雞蛋2個粉條1把平菇3瓣大蒜2瓣辣椒油1勺鹽半勺蠔油1勺青椒半根爆炒豆芽粉絲的做法豆芽洗淨備好平菇焯水後放好雞蛋炒好備好粉條泡發後,用水煮軟後,用冷水沖洗熱鍋加油,加入大蒜...
豆芽雞蛋炒米粉
03-14
菜飯一鍋出,省事用料米粉克雞蛋2個油菜2棵木耳豆芽小葱豆芽雞蛋炒米粉的做法豆芽是自己發的,存放在時間比較長,所以掐頭去尾,一般新鮮的只去尾就行。大蒜切片小葱切末油菜、木耳切絲雞蛋攤好切絲米粉煮煮熟過涼水控幹鍋裏...
美味的豆芽雞蛋卷
03-01
我要發明豆芽的n種吃法,第一種豆芽卷用料雞蛋2個豆芽1把鹽4克油一大勺美味的豆芽雞蛋卷的做法洗乾淨豆芽,去根(可以買現成的去跟的豆芽);準備好兩個雞蛋鍋燒熱,加入適量多一點的油,加一小勺鹽,大火下豆芽快速翻炒1分鐘。把雞...
涼拌豆芽藕片
03-08
用料藕節豆芽細辣椒麪1勺細辣椒麪1勺白芝麻2勺葱花熱油生抽1勺老抽1勺蠔油1勺陳醋1勺孜然粉1/2勺花椒粉1/3勺香油1勺糖1勺香菜沫涼拌豆芽藕片的做法焯豆芽~焯藕片~+1勺白醋麻辣醬汁:細辣椒麪細辣椒麪白芝麻葱花澆1勺熱油...
發豆芽-封控自救系列
02-26
疫情在家,封控期間,自制菜品緩解買不到菜的壓力用料綠豆or黃豆酌情水酌情發豆芽-封控自救系列的做法用水泡黃豆or綠豆(*如果是發綠豆芽,泡的時候需要用熱水60-70度,有助迅速發芽🌱)待冒出小芽後瀝水準備一個塑料盒or油桶,底...
豆芽海帶燒排骨
01-10
用料豆芽半斤海帶半斤肋排少許杏鮑菇一個胡蘿蔔葱花辣椒少許豆芽海帶燒排骨的做法鍋中倒入油燒熱至6成熱,加入葱花辣椒爆鍋炒香後加入豆芽、杏鮑菇、海帶翻炒加入滷排骨的湯頭,再放入6塊燉好的排骨繼續燉煮1個小時出鍋...
家鄉的味道!!有手就能做酸菜豆芽包,怒吃五個
12-29
人在異鄉,廣東根本沒辣的東西,江西人對家裏的酸菜豆芽包巨饞,就只能自己復刻了。之前買了五斤的高筋麪粉想做麪包來着,失敗了,一直放着也要消耗一下哈哈哈。我巨愛吃辣所以加了很多辣椒不愛吃辣的就一個小米椒就行,調個味。...
不到10分鐘就能做好的開胃酸辣豆芽
02-11
天氣越來越熱了,來一道巨巨巨開胃的酸辣豆芽吧。超級簡單的做法哦,幾分鐘就能搞定,廚藝小白也能輕鬆拿下,趕快來試一下吧👏👏👏用料綠豆芽適量幹辣椒5顆大蒜3瓣醋1勺蠔油半勺鹽少許不到10分鐘就能做好的開胃酸辣豆芽的做...
沙葱雞蛋豆芽
02-14
去年在新疆吃到炒沙葱很喜歡,最近在盒馬看到了,不過一盒只有100克,那我們就來個小混搭🤨口感真的很不錯用料土雞蛋2個沙葱100克豆芽300克豆瓣醬1勺黃豆醬1勺醋1勺生抽2勺鹽1小勺沙葱雞蛋豆芽的做法鍋燒熱倒油加雞蛋液翻...
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