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關於豆芽做法步驟圖解
關於豆芽做法步驟圖解
豆芽拌筍尖
01-14
用料筍尖綠豆芽紅椒鹽蒜末葱油辣油豆芽拌筍尖的做法焯水,依次放筍,豆芽,紅椒(根據需要時間分先後)瀝水撈出,加入鹽,蒜末,辣沒(可省),最後澆熱葱油冷油放整葱,小火慢慢熬到葱變成褐色,撈出葱,油趁熱澆在放好其他調料的涼拌菜上這時候...
豆芽雞蛋炒米粉
03-14
菜飯一鍋出,省事用料米粉克雞蛋2個油菜2棵木耳豆芽小葱豆芽雞蛋炒米粉的做法豆芽是自己發的,存放在時間比較長,所以掐頭去尾,一般新鮮的只去尾就行。大蒜切片小葱切末油菜、木耳切絲雞蛋攤好切絲米粉煮煮熟過涼水控幹鍋裏...
快手豆芽炒臘腸
03-23
我的拿手菜之一就是爆炒豆芽,可以加肉、麪皮、灌腸(一種山西面食小吃)等都OK。特別快,有營養,餐桌不可少啊!訣竅就是最後淋醬油和陳醋熗鍋呢!小貼士裏也會提到哦。第一次發文,希望大家一起切磋交流,麼麼噠。用料自生綠豆芽一大...
榨菜豆芽鯽魚
12-31
用料糖5克鹽5克姜3片蒜5瓣鯽魚若干條葱1根老抽1勺黃豆15克榨菜2包醋1勺料酒2勺榨菜豆芽鯽魚的做法1.將黃豆泡2個小時,2.鯽魚殺好洗好醃製備用3.將鯽魚煎至兩面金黃,撐出備用。鍋裏放少於油,將葱薑蒜花椒大料放入,放入鯽魚...
奇怪的豆芽
01-13
在家沒食材了,就大膽創新了一下,感覺真心不錯用料鹽克豆芽把黑胡椒3抖(愛吃辣口多加)白胡椒3抖豆芽380g咖喱塊1小塊Sukiyakisauce一勺(沒有可以不放)洋葱隨便葱薑蒜隨便孜然粉1-2勺奇怪的豆芽的做法首先葱薑蒜洋葱炒香其次...
葡豆芽
02-21
2022/4/5記錄我第十六天的封控生活。用料綠豆50克清水適量蔬菜甩幹器1個紗布1塊薄毛巾1塊最好有發酵箱葡豆芽的做法天冷,綠豆用温泡水。我用小砂鍋蓋上鍋蓋泡水,避光。否則易發紅、變苦。泡到豆子裂開,有一點點小芽容器...
減脂版西紅柿豆芽雞胸肉
12-08
一個愛美食的小姑娘,一直在研究各種可以炒在一起的美味食物用料雞胸肉200克豆芽2把西紅柿1個香菜10根雞蛋1個蒜2瓣姜2片減脂版西紅柿豆芽雞胸肉的做法雞胸肉切成條,用一個蛋清,胡椒粉,薑片醃製10分鐘豆芽用水泡10分鐘,加點...
家常拌豆芽
02-02
這個家常拌豆芽做起來特別簡單,清新爽口,麻辣下飯。用料豆芽1大把蒜末1勺香油少量生抽1勺青紅椒各半個蠔油1勺陳醋2勺白糖少量鹽少量家常拌豆芽的做法豆芽洗淨,焯水3分鐘撈出過涼,控幹水分備用青紅椒切絲;盆中加豆芽、青紅...
生菜豆芽卷
02-08
用料生菜適量黃瓜適量胡蘿蔔適量牛肉適量生抽適量蠔油適量生菜豆芽卷的做法牛肉絲加生抽,耗油,食用油和澱粉攪拌均勻醃製15分鐘熱鍋不用放油,下牛肉絲炒熟待用鍋中倒水燒開放入薑片和豆芽燙1-2分鐘將豆芽撈出瀝乾生菜洗...
辣豆芽牛肉湯
12-29
特別喜歡的豆芽牛肉湯但也是真的辣用料豆芽1碗牛肉絲50克辣椒粉3勺葱花一根的量醬油2勺雞精、胡椒粉少許香油1勺辣豆芽牛肉湯的做法準備了喜歡的綠豆芽牛肉絲用少許生抽、玉米澱粉、胡椒粉抓勻醃製10分鐘大約3勺的小...
零廚藝豆芽炒肉
02-11
一塊錢的豆芽,一小塊肉,一盤香噴噴的豆芽炒肉就出鍋了!用料豆芽適量豬肉適量零廚藝豆芽炒肉的做法備菜。油温熱下花椒、姜蒜。聞到味道,下肉。加入少許料酒。加入少許豆瓣醬、醬油。下豆芽。加鹽、辣椒段,悶至豆芽稍軟。出...
豆芽/綠豆芽炒饊子
03-03
用料綠豆芽300克豆芽2把葱1根姜5片幹辣椒(不能吃辣的可以少點)8個饊子1把油3勺鹽5克老抽2勺雞精小半勺十三香小半勺豆芽/綠豆芽炒饊子的做法葱,姜,幹辣椒,洗好切好備用綠豆芽洗好備用豆芽洗好備用鍋燒乾後放入油,然後加上葱...
蛋包豆芽包菜
02-01
用料為1人份糖質10.8g/373kcal(1人分)卵は半熟の狀態で火を止めましょう。野菜をのせて包んでいる間に餘熱で火を入れることで、ふんわりとした食感に仕上がります用料豆芽100g捲心菜150g雞蛋2個美乃滋1小勺沙拉油2小...
豆芽紅蘿蔔炒香葱
02-18
用料紅蘿蔔一根綠豆芽100克香葱20克蠔油一勺生抽兩勺白糖5克蒜瓣4瓣豆芽紅蘿蔔炒香葱的做法香葱,綠豆芽洗乾淨瀝乾水備用紅蘿蔔切絲備用一勺蠔油,兩勺生抽,少許白糖調個醬汁備用熱鍋下油放下蒜瓣爆香加入紅蘿蔔,炒至紅蘿...
蒜香蝦皮青豆芽
01-11
用料豆芽蒜瓣蝦皮辣椒白醋鹽胡椒粉雞精蒜香蝦皮青豆芽的做法豆芽切去根部,清洗乾淨,用清水泡泡油鍋熱了,投入蒜瓣、辣椒爆香,接着炒香蝦皮,最後倒入豆芽快速翻炒滴幾滴白醋去除豆腥味,加調料:鹽、胡椒粉、雞精,炒勻即可出鍋...
牛奶盒泡發豆芽
12-28
封控近兩個月的上海人有多久沒吃過豆芽了?買不到就自己動手泡發吧!此方法簡單易學,保證一次成功,趕緊試試吧😊用料綠豆30克清水一碗1L裝牛奶盒1個牛奶盒泡發豆芽的做法取一把綠豆(大概30克左右,米飯碗小半碗)放入碗中將綠豆...
春天串個兒的韭菜豆芽
02-07
十幾二十年前的老中醫説的韭菜豆芽炒完加醋幫助長個兒,倒是很好吃。可以安排起來了用料韭菜一小把豆芽按照家庭人數春天串個兒的韭菜豆芽的做法韭菜兒切段我又做了韭菜餃子粉絲海鮮煲好吃上個方子有豆芽韭菜簡單也好吃...
豆芽炒雙菌
01-13
有豆芽,有杏鮑菇、金針菇,雖然現在不太主張大貼“秋膘”了,但還是放了點點肉片同炒,因為兒子無肉不歡。用料老乾媽醬一大勺黃豆芽一包杏鮑菇兩個金針菇一把青椒一個肉片少許蠔油一勺鹽1/4勺雞精半勺葱段薑絲豆芽炒雙菌的...
豆芽拌金針菇
01-16
常吃的豆芽就是最好的下火食物。綠豆芽容易消化,具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合濕熱瘀滯、口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人。所以這個季節多吃豆芽,都人體很有好處。用料綠豆芽金針菇蒜末葱花鹽味精生抽醋香...
西紅柿豆芽青菜面
02-18
湯麪我的最愛,我不愛吃雞蛋,所以這碗麪沒有雞蛋,喜歡吃雞蛋的朋友還可以給上面加個雞蛋哦!用料西紅柿1個青菜4顆豆芽1小把麪條1人份香菜1根味極鮮1勺鹽1勺西紅柿豆芽青菜面的做法西紅柿開水去皮切塊兒,青椒切片,蒜苗切段,豆...
美極豆芽
03-21
只用一種調料就很好吃的炒豆芽。用料黃豆芽美極醬油葱花美極豆芽的做法鍋內倒少許底油,小火熱油,油熱後放葱花熗鍋。油温別太高,葱花會糊。倒入洗淨的黃豆芽,轉大火,略翻炒後加入美極醬油繼續翻炒。豆芽會出一些湯,轉小火蓋...
越嚼越香的【青花椒熗豆芽】
01-20
用料黃豆芽200克青花椒十幾粒蒜苗1根小米辣2只鹽少許食用油少許越嚼越香的【青花椒熗豆芽】的做法黃豆芽清洗是個事,似乎我有強迫症,豆皮必須撿乾淨。😑️黃豆芽適合油多點,大火烹香青花椒和碎蒜苗。放入黃豆芽翻炒均勻,出...
粉條豆芽合菜
02-21
用料綠豆芽200克雞蛋2個粉條150克韭菜200克配料:葱、姜、蒜、青椒、乾紅椒調味品:生抽、老抽、耗油、鹽、醋、糖、五香粉粉條豆芽合菜的做法雞蛋打散,煎好盛出來備用葱薑蒜、青紅椒切碎下鍋爆香(紅椒可用二荊條不辣下綠豆...
涼拌韭菜豆芽
12-30
簡單粗暴又美味...
白鍾元 涼拌豆芽
02-21
自存用料豆芽把蒜蒜末白芝麻克鹽克芝麻油葱絲MSG白鍾元涼拌豆芽的做法嗯...
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