關於瑪莎做法步驟圖解

用料30克油50克泰式瑪莎曼咖哩醬300克去骨去皮雞腿肉，切塊400克椰奶100克水150克杏鮑菇，切片(約2公分)100克蘋果，切塊(約2公分)100克洋葱，切塊(約2公分)5顆小豆蔻籽1根肉桂棒30克椰糖1茶匙羅望子果肉1大匙無鹽烤花生，裝飾...

美國有線電視新聞網CNN評選出的全球最美味的50種食物裏，泰國南部料理MassamanCurry（瑪莎曼咖喱）位居鰲頭，CNN稱它為「咖喱之王」。泰國南部料理受穆斯林影響，喜歡用大量的八角、豆蔻、孜然等香料。Massamancurry柔和了豐富...

作者聲明：以下菜譜來自正版APP:MarthaStuwartCookies許多烘焙新手想必都嘗試過這種簡單美味的小餅乾，只需一點創意，它就可以成為最完美的禮物。（此版本為無蛋版）用料成品數量48塊無鹽黃油226g低筋麪粉226g（2cups）香草精（可省...

當然這是一個美國老菜譜，後來有許多由這個菜譜衍生出來的意麪菜譜。這個做法很簡單，關鍵是學習其中材料的配比原則。其實你可以搜索“One-PanPasta”，你也許會發現瑪莎斯圖沃特這道菜的視頻.瑪莎斯圖沃特，曾經是美國的第...

【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^印度咖喱有着鮮豔濃郁的色澤和獨特的香濃味道，瑪莎拉咖喱便是印度咖喱中極富特色的一種，大廚選用數十種香料精心調配，還原出瑪莎拉...

根據瑪莎的方子修改了下，家人和朋友更喜歡💓用料蔓越莓60克黃油200克低筋麪粉230克香草精1tsp細砂糖50克鹽1／2tsp瑪莎的蔓越莓曲奇餅乾的做法1:將蔓越莓幹切碎備用2:黃油室温軟化，不要讓黃油完全融化，這樣就沒辦法打發！3：面...

masala是我喜歡的印度咖喱中最温柔的。像是遠方的朋友，不常聯繫。可想起是她就在哪裏。帶着豐富的香味，不刺激，不辛辣。温和舒服的滋養脾胃。masala的咖喱粉是我現在唯一經常使用的咖喱粉。特別是做炒咖喱雞丁的時候。因...

感謝PICK在味美鮮的黑胡椒粉以及咖喱粉加持後的瑪莎曼風味PLUS丟入燉鍋後基本就不用管了簡單易做推薦大家試試看用料牛腩500克胡蘿蔔3根黑胡椒粉適量咖喱粉適量洋葱2個鹽巴適量瑪莎曼風味咖喱牛腩的做法牛腩肉切大塊，...

出差去巴基斯坦以後，對當地的spicy愛死了，各種香辛料的混合和加熱。一口下去，感覺在鼻腔深處燃放起各種煙花，顱內轟鳴，真的有靈魂震顫的效果！用料土豆1塊雞胸肉1000克洋葱1個牛奶500克鹽4克辣椒粉1湯勺原味酸奶100克檸檬1個...

有了這款瑪莎拉咖喱“底料”就可以輕鬆變身各種美味咖喱啦～以下的配方是2人份*3次的量，多餘的可以放冷凍保存，一個月之內隨用隨取就行！用料洋葱一大隻切丁約360g番茄罐頭約半罐180g薑末12克蒜末12克鹽8克植物油90克-調味...

方子來自《MarthaStewart'sCupcakes》【【【以下材料分量可製作標準連模馬芬4~5個】】】用料無鹽黃油38g細砂糖67g牛奶26ML淡奶油26ML雞蛋（帶殼約重65g）1個香草精幾滴低筋麪粉70g泡打粉2g鹽一小撮可可粉13g開水20M...

在印度喝到的回中國念念不忘買了小豆蔻走起吧用料牛奶3袋三元特品鮮牛奶桂皮1小塊印度小豆蔻2-3個姜1小塊紅糖適量水一小杯印度紅茶粉2勺MasalaTea印度瑪莎拉奶茶的做法姜和小豆蔻碾碎和肉桂一起放邊上備用印度紅茶粉...

今天分享一款我自己配出來的咖喱粉燉的肉——印度瑪莎拉咖喱燉肉•夏天鄉野滋味（七）。講起來，瑪莎拉Masala約等於全世界所謂的咖喱curry。許許多多的文章，美食節目説過在印度沒有“咖喱”這個詞，這是英國人造出的一個概念...

前一段時間學會了印度十分日常的一款奶茶飲料，和平常小仙女們喝的奶茶非常不同，比普通款的奶茶更加適合冬日喝。用料牛奶250克清水200克丁香4粒桂皮0.5塊香葉1片八角1個生薑1塊（大）紅茶包2包瑪莎拉奶茶Masalachai的做法準...

前陣子吃了朋友買的瑪莎蛋糕，便想找個方子，無奈沒有找到，朋友提示也許戚風的方子可以，於是今天找到一個戚風的方子，做了些簡單的調整，味道和瑪莎蛋糕基本接近了。用料雞蛋3個低粉50g奶粉3g牛奶17g食用油16g鹽1/8勺香草精1/8...

方子來自《MarthaStewart'sCupcakes》心情不好麼？疲憊不振作麼？想找個藉口吃甜食麼？來吧擼一發！【【【以下材料分量可製作標準連模馬芬5~6個】】】用料蛋糕體無鹽黃油57g順滑型花生醬55g細砂糖80g酸奶油40ML雞蛋（帶殼...

買回來的薯類，我總是不急着吃，陰涼通風存放十幾日後，讓水分揮發掉，糖化轉化一下，更甜更好吃。南瓜也是如此。紅薯、紫薯發芽，肉會空點，不緊實，但是是可以食用的，及時掐掉芽。土豆發芽不可食！今天特意蒸了瑪莎莉黃金蜜薯，其實這個...

印度菜用料牛奶230g番茄/番茄膏一個/半碗黃咖喱醬一包（我買的ichef的，附贈了薑黃粉和椰漿）椰漿一包（200g左右）雞胸肉一塊，切丁大蒜三瓣切蓉姜五片酸奶一盒（100g）淡奶油適量，用作裝點百里香一撮辣椒粉五勺（按照口味增減）土豆一個，...

用料瑪莎曼咖喱30g魚露10g椰奶200g水150ml土豆一小個彩椒紅黃綠各一片洋葱1/2小個胡蘿蔔1/2小個生or熟花生去皮一小把雞小胸四條（一人兩條）Masmanchickencurry瑪莎曼咖喱雞的做法椰奶、咖喱、魚露一起放入砂鍋小火熬煮...

我都是用瑪莎的stuffing味道最正，如果買不到也可以自己配以下可以為烤一隻雞的配料。如果烤火雞可以加倍。用料中號洋葱1個鼠尾草（Sage）10片鹽2-3克黑胡椒1/2小勺蘋果1/2個蔓越莓幹20克橘子皮10克麪包屑/饅頭屑30克英式...

印度瑪莎拉茶是最常見的一種香茶，由黑茶、香料、牛奶和糖調和而成。香料混合物叫做卡哈（Karha），其中的香料成分或許有些不同，但是基本上都會有姜粉和豆蔻豆莢。至於其他香料可以根據個人口味差異來調配，包括肉桂、八角、茴...

真正接觸印度菜是印度朋友做的～他在北京時常常邀請我們一羣人去他家裏吃飯每次食材都不同每次菜品味道都很驚人👌現在他人在挪威🇳🇴沒辦法回來我就試着復刻一下他的菜品素食主義者、喜歡香料味、喜歡吃辣的朋友可以試...

每一個在泰國傳統家庭長大的孩子都會告訴你，每天喚醒他的，是從廚房傳來的研缽敲打聲和陣陣精油香，一錘一錘把新鮮食材捶打成的咖喱醬是超市販賣的罐裝無法比擬的，就算是最貴最好的「無添加」產品也不可和自己製作的同日而...

最近的新晉網紅雪花酥，做了沒有堅果的版本，用的德國進口的WMF的限量版奈彩米瑪莎拉紅湯鍋做的，紅紅的顏色好正、好喜歡哦~做東西吃的時候心情都會變好！食物也會更美味呢！！因為鍋子不粘而且深的特性，棉花糖這樣愛粘連且佔體積...

印度可以説是咖喱的鼻祖，瑪莎拉咖喱由於用料比較重，所以我們加上些椰漿來減輕它的辣味，雖然辣味輕了一些，但香味依舊還是非常濃郁的，而且綜合了椰漿的香味以後瑪莎拉咖喱更加誘人。用料瑪莎拉咖喱牛腩200g（1包）混合芝士40g芒...