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關於小麥做法步驟圖解
關於小麥做法步驟圖解
不含小麥蛋奶的綠豆小方酥
12-16
給小麥過敏寶寶做的綠豆小方用料脱皮綠豆25克大米粉(日當午)50克粘玉米粉10克大米餃子粉20克豬油15克泡打粉2克水50克不含小麥蛋奶的綠豆小方酥的做法脱皮綠豆,清水洗淨,清水浸泡2個小時。泡好的綠豆平鋪到一個大盤子上,開...
黑小麥黑加侖麪包
01-01
用料1(酵頭)富強粉100克水150克安琪酵母3克用料2(麪糰)黑小麥100克富強粉150克黑加侖一小把鹽3克葡萄酒糟10克水100克橄欖油少許黑小麥黑加侖麪包的做法酵頭混合好後器皿上蓋一塊毛巾,北京的這個天氣室温放置一夜後就...
小麥芬蛋糕
08-22
用料黃油95克細砂糖94克雞蛋103低筋粉125克泡打粉6克牛奶24克小麥芬蛋糕的做法將所有材料準備好黃油自然軟化後和糖一起先用刮刀拌均勻,再用電動打蛋器打發至顏色變淺分次加入雞蛋攪拌均勻再低粉和泡打粉放一起過篩後...
小麥胚芽火腿腸毛毛蟲麪包
11-09
最近,買了一點小麥胚芽,就想着在麪包裏也加點進去,粗細結合,更健康。用料農家粉360g小麥胚芽40g牛奶200g火腿腸5根雞蛋1個酵母4g黃油25g白糖35g鹽5g小麥胚芽火腿腸毛毛蟲麪包的做法將除黃油、火腿腸之外的原料放進麪包機,...
小麥胚芽玉米麪包
12-27
用料全麥粉150克高筋麪粉350克玉米粒100克雞蛋2個(100克)水210克木糖醇40克色拉油50克鹽4克酵母粉6克小麥胚芽玉米麪包的做法玉米粒焯熟,撈出控幹水分,用廚房紙吸乾。先放液體、再放粉類,最後放酵母,鹽和糖不要和酵母放一起...
湯種小麥坯芽吐司
01-06
用料1(湯種)高粉100g水500g用料2(吐司)湯種84g奶粉20g細砂糖42g鹽1小勺酵母6g黃油22g(無鹽)開水45g温水50g小麥胚芽適量湯種小麥坯芽吐司的做法1(湯種)先將涼水與高粉攪拌均勻放到爐火上加熱,不停攪拌,以防鍋底焦鍋加熱至...
黑小麥糯米卷
03-28
最近自己妊娠貧血得厲害,雖然血糖正常,但飯後血糖提升得太快就會導致大腦供氧不足。症狀比起飯後犯困來得嚴重一些,如果站着的話基本就會暈過去。再加上最近媽媽的血糖也靠近邊緣,全家都處於警備狀態,尋找各種低GI的主食。...
炒小麥
12-12
簡單已操作用料小麥適量紅糖按個人口味炒小麥的做法將小麥放入鍋內,不用加其他東西。炒熟,加入紅糖。裝盤。小貼士糖可以用白糖或紅糖。做好後快點裝盤,不然會粘鍋。...
小麥糯米粥
04-21
用料糯米克小麥糯米粥的做法開水浸泡百合清洗紅棗蓮子...
黃金小麥胚芽吐司(直接法)
04-30
一聽這名字好高大上!由於好奇,瞭解了“小麥胚芽”,它含有大量B族維生素,維生素E,鐵,鋅,硒,蛋白質,膳食纖維。1000斤小麥才提取1斤小麥胚芽,難怪稱為“黃金小麥胚芽”!下面發兩張圖讓大家瞭解一下小麥胚芽!這款可是超級健康的麪包...
小麥子自創韓式裱花奶酪霜
10-21
很多親説奶油霜太甜膩,其實我覺得奶油霜挺好吃的,因為畢竟切到每一塊蛋糕上奶油霜的量很有限。而且可能各人選用材料不同,所以會有口味差異吧。最近研究了一款奶酪霜,跟意式奶油霜相比,不用蛋清更加衞生,不用煮糖水更加簡單...
小麥饃饃芝麻研的心
11-26
小麥饃饃芝麻研的心,小麥粉揉好包芝麻研心,柴鍋大火蒸。用料小麥粉適量芝麻研適量糖適量發酵粉適量甘露葉一片小麥饃饃芝麻研的心的做法甘露葉,家裏不管是做歡喜團,秈米圓子,還是水秀粑粑都用甘露葉來蒸,才回去拿水泡幾個小...
桃膠百合小麥羹
11-14
一款很適合秋季的潤肺除煩美容甜品用料小麥25克桃膠(乾貨)5克紅棗7克百合、蓮子、杏仁、冰糖適量小麥桃膠百合小麥羹的做法桃膠提前一天泡發,其他材料泡發一小時所有材料放入燉盅,加入適量的水,水開後燉75分鐘,加入適量冰糖...
藜麥小麥胚芽香蕉餅
04-15
看了本法餐料理📖裏的法式可麗餅麪皮做法,胡亂弄的,還蠻好吃😄不需要任何調味料或者油。如果你也喜愛熟的🍌的口感,如果你也喜歡烘烤出來的麥香,那你會喜歡這款麪餅用料香蕉🍌1根藜麥1.5大勺小麥胚芽1大勺中筋粉1大勺藜麥...
紅豆小麥西米露
11-23
用料小麥適量鮮薄荷葉沒有可不放紅豆適量西米適量冰糖適量水適量紅豆小麥西米露的做法1將紅豆和小麥提前泡一個小時2將紅豆和小麥下鍋煮3另煮開水,放進西米煮至中間剩小白點,關火燜至透明,然後用冷衝一下,備用4將西米和煮...
小麥澱粉版軟Q椰奶小方
02-09
我頭一次吃到這個是在85裏面買到的,對於椰汁,椰子,椰蓉這種完全沒辦的抵抗的我,吃一次就很喜歡了後來喜歡上烘焙,偶然搜了一下下廚房居然有方子,還很簡單用料牛奶240克淡奶油100克白砂糖40克澱粉(小麥澱粉/玉米澱粉)40克椰蓉...
湯種小麥胚芽吐司
01-13
用料1(湯種麪糰)高粉15克鮮奶65克用料2(主麪糰)高粉200克小麥胚芽一大勺細砂糖30克鹽1/4小勺奶粉10克豆渣60克牛奶35克黃油20克湯種小麥胚芽吐司的做法將湯種麪糰的材料混合後倒進小鍋裏煮開放涼,放冰箱冷藏1小時備用...
芝士聖女果法老小麥拌飯
04-17
用料法老小麥(farro)1杯半切兩半的聖女果2杯馬蘇裏拉芝士球1磅羅勒葉1杯橄欖油6大勺白葡萄酒醋3大勺3大勺適量芝士聖女果法老小麥拌飯的做法1杯半法老小麥煮熟後放涼,倒入2杯切兩半的聖女果、1磅馬蘇裏拉芝士球、1杯羅勒...
可蒸可烤的蛋糕小麥若葉蜜豆蛋糕
06-17
🐔蛋平宜可以盡情的折騰了,為我愛的人和❤️我的人營造健康飲食,一款可烤可蒸的戚風蛋糕,適合養生也適合做蛋糕胚,很不錯的選擇,普通紮實,簡單方便,不用很精準的數據也能成功用料雞蛋4只色拉油40g牛奶609⃣️蛋糕粉809小麥若葉6g...
小麥胚芽戚風蛋糕
09-16
戚風蛋糕口感綿軟,香甜細膩,不論是早餐搭配牛奶還是下午茶搭配咖啡或者紅茶,都是不錯的選擇,而且低油低糖,是一款比較健康的美味食品。這款蛋糕中添加了小麥胚芽的成份,更健康。這體格小小的麥胚,卻有着堅韌的本性,它富含着極...
小麥草牛奶
10-06
Wheatgrass:小麥草。小麥草富含維生素K,血瘀體質,身上容易出現淤青的話,喝起啊!用料小麥草一勺牛奶250ml小麥草牛奶的做法牛奶放入小麥草,微波爐兩分鐘。可以喝啦!...
奶香小麥饅頭
05-16
沒傳過菜譜沒拍到步驟圖對於包子我個人比較喜歡饅頭特別是濃濃的奶香味剛蒸好吃一個停不下來我這個方子是一次發酵的可以試試方便又省時用料低筋麪粉300克全麥麪粉(新良)10克酵母2克牛奶150/180克(牛奶不要一次加入根據...
貝果萬能公式🥯|小麥香氣和紮實口感的完美結合
12-29
經過無數次的反覆試驗後發現這個配比做出來的貝果基礎麪糰真的很絕👍🏻哪怕放隔夜第二天再吃都是非常棒的口感!這次拍的是放了雜糧粉版本的,外貌沒有純麪粉的好看,但我卻也非常偏愛更有層次感的雜糧風味。掌握了基礎麪糰...
小麥胚芽紅薯餅
11-09
純天然營養減肥餐用料紅薯1個小麥胚芽適量小麥胚芽紅薯餅的做法紅薯微波爐叮熟,用湯勺壓成泥,然後就加入2-3勺小麥胚芽,攪拌至不粘手狀態,用手捏成紅薯球,再壓扁成型的紅薯餅平底鍋兩面各煎5分鐘就可以啦,個人覺得可以煎久...
麥吉減肥二階段【牛肉小麥仁】
08-29
麥吉減肥二階段允許吃低GI值的主食。乳製品也可以。肉更是百無禁忌。洋葱也終於可以吃了(一階段不建議吃!)只是依舊不能吃糖。這道牛肉小麥仁可以當主食吃,也可以當菜吃,屬於二合一,適合不願意做太多花色的減肥人士。不要放...
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